حرف از سوغات زنجان که به میان میآید همه یاد چاقوی زنجان میافتند. چاقوی زنجان که آوازه جهانی دارد، به همراه ظرف های مسی خوش رنگ و لعاب و ملیله کاری این استان، جزو صنایع دستی زنجان هستند که میتوان آنها را برای کسانی که به یادشان هستید از این استان سوغات ببرید.[
به گزارش سرویس چندرسانه ای شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ مشهورترین سوغات زنجان، چاقوی خوش تراش آن است. “چاقو به صورت دستساز از ابتدا در زنجان و آلمان تولید میشده است”، این را رئییس اتحادیه چاقوسازان زنجان میگوید. تاریخچه ساخت چاقو در زنجان به دوره هخامنشیان باز میگردد. در زنجان معدنی به نام نمک چهرآباد پیدا شد و مردان نمکی در آن کشف شدند که همه آنها داس و ابزار جنگی انسانهای اولیه را به کمر داشتند و همین موضوع تاریخچه این ابزار در زنجان را به ششهزار سال عقب برد. در زنجان بیش از ۲۰۰ مدل چاقو پیدا میشود و در این میان چاقوهای آشپزخانه برای خودشان دنیایی دارند، متفاوت از سایر چاقوها.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا,, , , , , , , , , , , , , , , , ]
ارسال دیدگاه