پس لرزه های افزایش قیمت نان؛

• شنبه ۰۶ دی ۱۳۹۳ ۱۵:۴۴
• کد خبر : 199982

• اخبار
• سایر رسانه ها

در حالی اعلام می شود که تورم تا پایان سال جاری روی عدد۱۷درصد خواهد ایستاد که در واپسین روزهای پاییز، گرانی ۳۰درصدی نان و حدود ۱۰درصدی آرد کلید خورد تا گرانی جدیدی به سبد کالای خانواده ها وارد شود.

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از صاحب نیوز، موضوع گرانی آرد به نان ختم نشد و تنها چند هفته پس از افزایش قیمت، موج گرانی برای کالاهایی که برپایه آرد تولید می شوند نیز کلید خورد.

*خان اول: جهش قیمت آرد

در حالیکه توجه همه بر قیمت نان متمرکز وصف نانوایی ها نیز خلوت شده است، اما رشد قیمت آرد شتابان میتازد.

شنیده ها و گزارشات میدانی نشان میدهد که قیمت هر کیسه آرد در بازار آزاد به قیمتهای متفاوتی از ۴۰ تا بیش از ۵۰هزار تومان عرضه می شود.

این وضعیت برای جاهایی همانند روستاها، عشایرو یا مکانهایی که خود اقدام به پخت نان مصرفی خود میکنند، کار را سخت کرده است.

در نخستین روزهای پس از اعلام گرانی آرد، بازار آشفته شد به حدی که چند نرخی به طور کامل بر بازار حکم فرما بود.

افرایش قیمت انواع آرد برای انواع نان سنتی و فانتزی از ۱۲تا۲۱درصد متغیر است که بیشترین افزایش قیمت از آن نان فانتزی با۲۱درصد رشد میباشد.

امروز اما هر چند قیمت ها اندکی سامان یافته اما قیمت هر کیلو آرد مخصوص پخت و پز و حتی آرد قنادی سفید موجود در بازار به قیمت های متنوعی عرضه می شود که نسبت به قبل از ۱۰تا۲۰درصد رشد را نشان می دهد.

این وضعیت بر گندم موجود در بازار نیز تاثیر گذاشته است و قیمت خرده فروشی آن به طور متوسط ۲۰۰تا ۳۰۰تومان تغییر قیمت را نسبت به یک ماه قبل نشان میدهد.

سال گذشته، قیمت خریدی تضمینی هر کیلو گندم ۱۰۵۰ تومان تعیین و با پرداخت یارانه، آردبه قیمت هر کیلو ۴۶۵ تومان در اختیار کارخانه های آردسازی و نانوایی ها قرار گرفت.

سال آینده هر کیلو گندم ۱۱۵۰ تومان از کشاورزان خریداری خواهد شد و در حال حاضر قیمت هر کیلو آرد تحویل نانوایی ها۶۶۵ تومان است.

با این وجود قیمت آرد موجود در بازار به هر کیلو بیش از هزار تومان و هر کیلو گندم به بیش از ۱۵۰۰تومان رسیده است.

*خان دوم: نان فانتزی و فست فود

آشفته بازار نان فانتزی هنوز آرام نگرفته و تعدد قیمت در بازار آن به چشم میخورد.

در حالیکه اتحادیه کشوری نانهای فانتزی، حداکثر رشد قیمت انواع نان فانتزی را ۳۰درصداعلام کرده اما در بازار رشدقیمت بیش از اینهاست.

نانهای باگت که قبلا حدود۶۰۰بود امروزبه ۱۱۰۰تا۱۰۰۰رسیده است.

دسته دیگر نانهای فانتزی که ۲۵۰تومان عرضه میشد ۵۰۰تومان فروخته میشود. نان های۵۰۰تومانی نیز ۷۵۰شده است.

این در حالیست که قیمت نان فانتزی به صورت کشوری تعیین و به شرح زیر اعلام شده است.
بر اساس قیمت‌های مصوب اتحادیه نان‌های حجیم و نیمه حجیم؛ باگت فرانسوی بزرگ ۱۳۰۰ تومان، نیم باگت ۷۱۵٫ باگت معمولی ۷۸۰٫ ساندویچی فرانسوی ۶۵۰٫ نان همبرگری ۶۵۰٫ بربری ساده معمولی ۹۱۰ و بروتچن ۲۶۰ تومان است.

قیمت نان فانتزی که تغیر کرد، نرخ انواع فست فود نیز دستخوش تغییر شد و از حداقل ۲۰۰تا حدودهزار تومان افزایش قیمت دادند.

اعلام شد که نان‌هایی که در کارخانه بزرگ و در حجم بسیار بالا تولید می‌شود، حق هیچ‌گونه افزایش قیمتی ندارند و اگر ذره ای قیمت آن‌ها تکان خورد با آن‌ها برخورد خواهد شد.

با این وجود قیمت بسته های این نانها در سوپرهای سطح شهر حاکی از رشد حداقل۲۰درصدی است.

قیمت انواع نان خشکه نیز بسته به نوع و وزن بسته ها از ۵۰۰تا۲هزار تومان افزایش یافته است.

*خان سوم: پرواز ماکارونی

در ابتدای سال جاری قیمت هربسته ماکارونی به علت افزایش قیمت خرید تضمینی گندم، به طور متوسط۱۷درصد گران شد.

قیمت ماکارونی ۷۰۰ گرمی را ۲۴۰۰ تومان، ۵۰۰ گرمی را ۱۵۰۰ تومان و ۹۰۰ گرمی به ۲۹۵۰ تومان تغییر کرد.

پس از تغییر قیمت آرد، بسته های ماکارونی تولید شده از هفته آخر آذر به بعد با حدود۲۰۰تا۵۰۰تومان افزایش قیمت عرضه شدند.

این وضعیت برای انواع شیرینی، بیسکویت، کلوچه و …صنعتی نیز تکرار شد و از ۱۰۰تا۳۰۰تومان برای بسته های کوچک و بیش از۵۰۰تومان برای بسته های خانواده و یک کیلویی، افزایش قیمت به ثبت رسید.
البته قیمت انواع شیرینی هنوز تغیری نکرده است.

انتهای پیام/پ

• برچسب ها
• #
• #
• #