احیا آسیاب قدیمی در شهر اردکان
شهرستان سپیدان و شهراردکان در قدیم دارای آسیاب های زیادی بوده است، به طوری که تمام شهرها ، روستاها و حتی استان های هم جوار جهت امورات تهیه و خرید آرد و نان به آسیاب های این شهر مراجعه می کردند.[
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از مارگون ؛شهر اردکان در قدیم دارای آسیاب های زیادی بوده است . به طوری که تمام شهرها ، روستاها و حتی استان های هم جوار جهت امورات تهیه و خرید آرد و نان به آسیاب های این شهر مراجعه می کردند . بازار و آسیاب دو مقوله بارز شهر اردکان بوده که هر چه به عقب بر می گردیم نقش این دو پررنگ تر می شود . فلذا آسیاب ، بازار ، صنایع دستی و هنرهای قدیمی جزء فرهنگ ، تاریخ و تمدن این شهر است . لذا شهرداری اردکان با بازسازی آسیاب قدیمی در مسیر جدول آب شهرک شهدا و بازار جنب مسجد جامع در صدد احیاء این تاریخ و تمدن است . در حال حاضر آسیاب جنب مسجد الزهرا (س) با 9۰ درصد پیشرفت فیزیکی در دست اجراست .این شهرداری نیز در نظر دارد تا با برنامه ریزی و مطالعات لازم ، خانه هایی با ارزش قدیمی را حفظ کرده و این خانه ها را به نگارخانه ، فرهنگسرا و ... تبدیل نماید .
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, مارگون, شهر اردکان در قدیم دارای آسیاب های زیادی بوده است . به طوری که تمام شهرها ، روستاها و حتی استان های هم جوار جهت امورات تهیه و خرید آرد و نان به آسیاب های این شهر مراجعه می کردند . بازار و آسیاب دو مقوله بارز شهر اردکان بوده که هر چه به عقب بر می گردیم نقش این دو پررنگ تر می شود . فلذا آسیاب ، بازار ، صنایع دستی و هنرهای قدیمی جزء فرهنگ ، تاریخ و تمدن این شهر است . لذا شهرداری اردکان با بازسازی آسیاب قدیمی در مسیر جدول آب شهرک شهدا و بازار جنب مسجد جامع در صدد احیاء این تاریخ و تمدن است . در حال حاضر آسیاب جنب مسجد الزهرا (س) با 9۰ درصد پیشرفت فیزیکی در دست اجراست .این شهرداری نیز در نظر دارد تا با برنامه ریزی و مطالعات لازم ، خانه هایی با ارزش قدیمی را حفظ کرده و این خانه ها را به نگارخانه ، فرهنگسرا و ... تبدیل نماید . ,پایه این آسیاب‌ها از ملات گچ، خاکستر و آجرها در سه ردیف ساخته شده‌اند و در قسمت‌هایی از سنگ ساخته می‌شود. دیوارها نیز از آجر و سنگ قلوه رودخانه و ملات ساروج که نوعی آهک بندی بوده پوشیده شده است. نحوه کنار هم قرارگیری آسیاب‌ها به شکلی است که در گذشته حالت سد مانند داشته تا آب را به جای مورد نظر هدایت کنند. این سیستم، سیستم پیشرفته ساسانی بوده است که قسمت اول رودخانه را قطع می‌کند. این سازه‌ها پل بند یا دَمبِرِج نام دارند. ارتفاع درون اتاقک این آسیاب‌ها تا کف رودخانه حدود چهار متر است و حالت تقارن دارند
, پایه این آسیاب‌ها از ملات گچ، خاکستر و آجرها در سه ردیف ساخته شده‌اند و در قسمت‌هایی از سنگ ساخته می‌شود. دیوارها نیز از آجر و سنگ قلوه رودخانه و ملات ساروج که نوعی آهک بندی بوده پوشیده شده است. نحوه کنار هم قرارگیری آسیاب‌ها به شکلی است که در گذشته حالت سد مانند داشته تا آب را به جای مورد نظر هدایت کنند. این سیستم، سیستم پیشرفته ساسانی بوده است که قسمت اول رودخانه را قطع می‌کند. این سازه‌ها پل بند یا دَمبِرِج نام دارند. ارتفاع درون اتاقک این آسیاب‌ها تا کف رودخانه حدود چهار متر است و حالت تقارن دارند,درون آسیاب‌ها سنگ ۲ تکه قسمت پایین ثابت بوده و بر اثر نیروی آب رودخانه چرخ بالایی به چرخش درآورده می‌شده است. در هر آسیاب پنج نفر کارگر داشته که مسئولیت‌های مختلفی شامل مسئول گندم آوردن با قاطر، مسئول آوردن گندم‌ها تا سنگ آسیاب مسئول سنگ آسیاب و مسئول جمع‌آوری آرد داشته‌اند. هم‌چنین یک نفر در شب‌ها مسئول آسیاب بوده است. در گذشته در فصولی که میزان حجم آب رودخانه کم می‌شد برای بالا آمدن سطح آب و نیز انحراف آب به سمت آسیاب‌ها از سبدهای حصیری که درون آنها را از سنگ پر می‌کردند و روی هم قرار می‌گرفته استفاده می‌شده است که در مجموع تشکیل یک بند انحرافی را می‌دادند آسیاب‌ها با نمای کشتی مانند ساخته شده‌اند؛ این نوع معماری برای تنظیم فشار آب و یا تشدید آن بوده است.
, درون آسیاب‌ها سنگ ۲ تکه قسمت پایین ثابت بوده و بر اثر نیروی آب رودخانه چرخ بالایی به چرخش درآورده می‌شده است. در هر آسیاب پنج نفر کارگر داشته که مسئولیت‌های مختلفی شامل مسئول گندم آوردن با قاطر، مسئول آوردن گندم‌ها تا سنگ آسیاب مسئول سنگ آسیاب و مسئول جمع‌آوری آرد داشته‌اند. هم‌چنین یک نفر در شب‌ها مسئول آسیاب بوده است. در گذشته در فصولی که میزان حجم آب رودخانه کم می‌شد برای بالا آمدن سطح آب و نیز انحراف آب به سمت آسیاب‌ها از سبدهای حصیری که درون آنها را از سنگ پر می‌کردند و روی هم قرار می‌گرفته استفاده می‌شده است که در مجموع تشکیل یک بند انحرافی را می‌دادند آسیاب‌ها با نمای کشتی مانند ساخته شده‌اند؛ این نوع معماری برای تنظیم فشار آب و یا تشدید آن بوده است.,انتهای پیام/
, انتهای پیام/,]
ارسال دیدگاه