تولید انبوه و با کیفیت پسته در سروستان نتیجه پیوند علم و صنعت
موفقیت چشمگیر احداث باغات پسته در سروستان و تولید منحصر به فرد این محصول چه از نظر کمی و چه از نظر کیفی در سطح ملی، طی بازه زمانی حدود 10 سال، نتیجه پیوند علم و صنعت در این عرصه می باشد.[
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از سروستان ما، پس از وقوع پدیده خشکسالی طی بیش از یک دهه گذشته در کشور و به خصوص استان فارس، توصیه اساتید دانشگاه و صاحب نظران علم اقتصاد به کشاورزان، تغییر الگوی کشت بود که این مهم از اوایل دهه هشتاد در دستور کار کشاورزان سروستانی قرار گرفت و موفقیت آمیز بودن طرح احداث باغات پسته در سروستان که سابقه کاشت آن به اواخر دهه هفتاد در این شهرستان باز می گردد.
,
ارائه مشوق ها دولتی از جمله؛ انتقال تجربه علمی کاشت و بهره برداری این محصول، پرداخت وام های بلاعوض و کم بهره جهت احداث باغ های مکانیزه از یک سو و استقبال کشاورزان سروستانی از سوی دیگر منجر به وقوع انقلابی بزرگ در جهت احداث باغات مکانیزه و علمی پسته در سطح مزارع سروستان شد.
,,
فاز اول این طرح یعنی احداث 2000 هکتار باغ پسته و ثمری شدن آنها در طول کمتر از 6 سال و همچنین کیفیت بالای محصول تولید شده، خیلی زود بازار پسته کشور را متوجه این دیار زرخیز کرد به طوریکه طی مدت حدود 6 سال میزان سطح باغات پسته از 2هزار هکتار به حدود 6 هزار هکتار رسید که در حال حاضر بالغ بر 3 هزار هکتار از باغات این شهرستان ثمری و کیفیت پسته تولیدی آن زبانزد خاص و عام در داخل و خارج از کشور می باشد.
,,
جلوگیری از هدر رفت آب و تولید محصولی ارز آور، ایجاد اشتغال جهت بیش از 10 هزار نفر نیروی کار به صورت مستقیم و غیرمستقیم، زمینه سازی بستر سرمایه گذاری مطمئن و بادوام در عرصه تولید پسته در سطح باغات این شهرستان از جمله دستاوردهای احداث باغات پرمحصول و با کیفیت پسته در سراسر این شهرستان می باشد.
,
, تقسیم بندی باغات پسته این شهرستان به 13 بخش و حضور دائمی کارشناسان و رصد باغات به صورت مجزا در هر کدام از این بخش ها و برگزاری دوره های گوناگون آموزشی جهت کشاورزان از سوی جهادکشاورزی با همکاری اساتید دانشگاه های علوم کشاورزی کشور در طول سال از یک سو و از سوی دیگر هوش و ذکاوت و همچنین دقت و سرعت عمل باغداران این شهرستان در انتقال علم و تجربه به باغستان های پسته منجر به شکست رکورد تولید این محصول در سطح ملی چه از نظر میزان برداشت در هکتار و چه از نظر کیفیت شده است به طوریکه میانگین برداشت پسته خشک در سطح باغات سروستان به حدود 15 تن در هکتار رسید در صورتیکه میانگین تولید پسته کشور در هر هکتار 1/6 تن می باشد.
,,
این دستاورد بزرگ علمی، صنعتی و اقتصادی مدیون پیوند محکم علم و صنعت در راستای تولید و فرآوری این محصول پرطرفدار و ارز آور از یک سو و از سوی دیگر تلاش و پشتکار کشاورزان این دیار به عنوان سربازان عرصه امنیت غذایی کشور بوده و هست.
,
, نکته جلب اینجاست که اگر فروش 4 کیلوگرم پسته را با توجه به قیمت جهانی آن محاسبه و با فروش یک بشکه نفت خام(153لیتر) مقایسه کنیم خواهیم دید که تولید و فروش پسته، سودآوری چند برابری در مقابل فروش نفت خام برای کشور ما دارد.
,,
کلام آخر اینکه در صورت تداوم و افزایش حمایت های بخش دولتی و همچنین توسعه شرکت های بخش خصوصی در عرصه تولید و فرآوری پسته، علاوه بر حل بخش زیادی از معضل بیکاری می توان در مبحث استقلال اقتصادی کشور و کاهش وابستگی بودجه دولت به فروش نفت خام، حرکتی پرشتاب تر داشت و آنچه در آینده دور آن را جستجو می کنیم می توان در آینده ای بسیار نزدیک به آن دست یافت.
,,
انتهای پیام/
]
ارسال دیدگاه