رازوجرگلان تنها ایستگاه ملکه اصلاح شده زنبورعسل ایران / تولید عسل در سایه نبود نظارت ها
پرورش زنبور عسل از مشاغلی است که در کشور ما طرفداران زیادی دارد از جمله در شرق ایران و استان خراسان شمالی که از آن بعنوان معجونی برای درمان همه دردها یاد می شود.[
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از عصر اترک، در خراسان شمالی از زنبورعسل پنج نوع محصولات جانبی از جمله عسل ، بره بوم، ژل رویال، گرده گل و زهر زنبور عسل تهیه می شود، اما این صنعت همچنان با مشکلات فراوانی از جمله نبود نظارت بر تولید و بسته بندی مناسب دست و پنجه نرم می کند.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, به نقل از , عصر اترک, ، در خراسان شمالی از زنبورعسل پنج نوع محصولات جانبی از جمله عسل ، بره بوم، ژل رویال، گرده گل و زهر زنبور عسل تهیه می شود، اما این صنعت همچنان با مشکلات فراوانی از جمله نبود نظارت بر تولید و بسته بندی مناسب دست و پنجه نرم می کند.,یحیی درخشان یکی از زنبوردارن روستای یکه سعود یکی از روستاهای شهرستان رازوجرگلان است او به مدت ۵ سال است که در کنار کار فرهنگی خود اقدام به پرورش زنبور عسل می کند و با زنبورهای خود دوست است و به راحتی به آنها با دست های بدون دستکش مخصوص دست می زند .
وی می گوید: زنبورها جهت تهیه عسل مراحل مختلفی را نیز طی می کنند که از جمله آن (بچه زنی) است بچه زنی یعنی بدنیا آوردن زنبورهای دیگر و تکثیر آن .
درخشان ادامه می دهد: وقتی در زمان بچه زنی زنبورها نزدیک می شوی به دلیل بزرگ بودن شکم و کند شدن حرکت و چرخش شان اگر حتی آن ها را در دست بگیریم نیش نمیزنند و البته اگر به آرامی انجام نشود و استرس به آنها وارد شود احتمال نیش زدن نیز وجود دارد ولی در هنگام بچه زنی آرام هستند .
نظارتی بر تولید عسل وجود ندارد
وی می گوید: پرورش زنبور عسل در جرگلان با وجود گل و گیاهان مختلفی از جمله سیاه تلو،گوش بره، گون و...که در این منطقه فراوان هستند و از عطر و طعم خوبی برخوردار هستند، می تواند برای هر کسی قابل پرورش باشد و چندان کار زیادی ندارد .
درخشان به یک مشکل عمده که در جرگلان و حتی در استان خراسان شمالی در زمینه پرورش زنبور عسل اشاره کرده و می گوید: بزرگترین مشکلی که در زمینه پرورش زنبور عسل وجود دارد نبود نظارت بر تولیدعسل است که در اینجا مصرف کننده خیلی ضرر می کند چرا که با خرید عسل نمی داند که آیا عسل مرغوب و با کیفیت خریده است؟ آیا آزمایش شده است ؟ آیا عسل تمیز و سالم است؟ وی ادامه می دهد در استان خراسان شمالی هیچگونه تاییده و بسته بندی روی عسل های تولید شده انجام نمی شود.
البته وی به این موضوع نیز اشاره کرد و می گوید : عسل جرگلان بر اساس آزمایش انجام شده به دلیل گل و گیاهان موجود منطقه بهترین عسل و طبیعی ترین است .
او می گوید: این آزمایش با هزینه شخصی و از طرف آزمایش گاههای بخش خصوصی برای فهمیدن اینکه آیا عسلی که تولید کردم برای کسانی که دچار بیماری قلبی و دیابتی و... که عسل طبیعی می خواهند مصرف کنند مفید یا مضرر است انجام می شود تا به اطمینان برسیم .
راز و جرگلان تنها ایستگاه ملکه اصلاح شده
شهرستان رازوجرگلان بعنوان تنها ایستگاه ملکه اصلاح شده ایران زیر نظر موسسه اصلاح نژاد زنبور عسل خراسان شمالی انتخاب شده است .
الله وردی خادمی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان رازوجرگلان با بیان این خبر گفت: در استان خراسان شمالی سالانه ۲۰۰ تن و شهرستان رازوجرگلان نیز ۴۰ تن عسل ارگانیک و پرورشی تولید می شود و رتبه ۴ استان را دارد .
وی ادامه داد: هرساله تولید عسل در این شهرستان رو به افزایش است و مردم این شهرستان روز به روز به پرورش و تولید عسل رو می آورند .
وی اظهارکرد: در حال حاضر شهر راز ۷۰ درصد تولیدات و روستای تنگه ترکمن ۱۵ درصد و دردیگر روستا ها مانند یکه سعود, گز و چند روستای دیگر تولید کننده عسل هستند.
وی در مورد چرایی انتخاب این شهرستان بعنوان ایستگاه ملکه اصلاح شده ایران گفت: با توجه به موقعیت مکانی و کیفیت گل وگیاهان وحشی موجود که به بیش از ۴۰۰ نوع می رسد این منطقه مورد توجه بوده و انتخاب شده است .
وی افزود: با توجه به کشاورز و دامدار بودن ۹۰ درصد مردم رازوجرگلان در کنار این شغل ها به راحتی می توانند به پرورش زنبور عسل نیز بپردازند.
وی خاطرنشان کرد: از هر صد جعبه کندو برای دو نفر می توان شغل ایجاد کرد و درحال حاضر نیز ۴۵ بهره بردار در این شهرستان مشغول به پرورش زنبور هستند.
وی از برنامه های تشویق مردم به پرورش زنبور عسل نیز گفت: تاکنون ۵ کلاس آموزشی تشکیل شد که از سوی مردم مورد استقبال بود، همچنین پیگیر ایجاد اتحادیه زنبورداری برای شهرستان هستیم.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان رازوجرگلان پرداخت تسهیلات،شرکت در نمایشگاههای استانی و خارج استانی و برگزاری کلاس های آموزشی بیشتررا از راهکارهایی برایرونق بیشتر صنعت زنبورداری عنوان کرد.
خادمی بازار هدف عسل های تولید شده شهرستان را مردم بومی و همچنین تهران گرگان و مشهد عنوان کرد .
وی همچنین درباره مشکل بسته بندی و نبود نظارت کافی گفت: این مشکل نه تنها در این شهرستان و استان بلکه در تمام نقاط کشور وجود دارد و باید فکر اساسی جهت حال مصرف کننده انجام شود .
انتهای پیام/
یحیی درخشان یکی از زنبوردارن روستای یکه سعود یکی از روستاهای شهرستان رازوجرگلان است او به مدت ۵ سال است که در کنار کار فرهنگی خود اقدام به پرورش زنبور عسل می کند و با زنبورهای خود دوست است و به راحتی به آنها با دست های بدون دستکش مخصوص دست می زند .
,وی می گوید: زنبورها جهت تهیه عسل مراحل مختلفی را نیز طی می کنند که از جمله آن (بچه زنی) است بچه زنی یعنی بدنیا آوردن زنبورهای دیگر و تکثیر آن .
, :, .,درخشان ادامه می دهد: وقتی در زمان بچه زنی زنبورها نزدیک می شوی به دلیل بزرگ بودن شکم و کند شدن حرکت و چرخش شان اگر حتی آن ها را در دست بگیریم نیش نمیزنند و البته اگر به آرامی انجام نشود و استرس به آنها وارد شود احتمال نیش زدن نیز وجود دارد ولی در هنگام بچه زنی آرام هستند .
, .,,
نظارتی بر تولید عسل وجود ندارد
, نظارتی بر تولید عسل وجود ندارد, نظارتی بر تولید عسل وجود ندارد, نظارتی بر تولید عسل وجود ندارد,وی می گوید: پرورش زنبور عسل در جرگلان با وجود گل و گیاهان مختلفی از جمله سیاه تلو،گوش بره، گون و...که در این منطقه فراوان هستند و از عطر و طعم خوبی برخوردار هستند، می تواند برای هر کسی قابل پرورش باشد و چندان کار زیادی ندارد .
, . ,درخشان به یک مشکل عمده که در جرگلان و حتی در استان خراسان شمالی در زمینه پرورش زنبور عسل اشاره کرده و می گوید: بزرگترین مشکلی که در زمینه پرورش زنبور عسل وجود دارد نبود نظارت بر تولیدعسل است که در اینجا مصرف کننده خیلی ضرر می کند چرا که با خرید عسل نمی داند که آیا عسل مرغوب و با کیفیت خریده است؟ آیا آزمایش شده است ؟ آیا عسل تمیز و سالم است؟ وی ادامه می دهد در استان خراسان شمالی هیچگونه تاییده و بسته بندی روی عسل های تولید شده انجام نمی شود.
, .,البته وی به این موضوع نیز اشاره کرد و می گوید : عسل جرگلان بر اساس آزمایش انجام شده به دلیل گل و گیاهان موجود منطقه بهترین عسل و طبیعی ترین است .
,او می گوید: این آزمایش با هزینه شخصی و از طرف آزمایش گاههای بخش خصوصی برای فهمیدن اینکه آیا عسلی که تولید کردم برای کسانی که دچار بیماری قلبی و دیابتی و... که عسل طبیعی می خواهند مصرف کنند مفید یا مضرر است انجام می شود تا به اطمینان برسیم .
, .,,
راز و جرگلان تنها ایستگاه ملکه اصلاح شده
, راز و جرگلان تنها ایستگاه ملکه اصلاح شده, راز و جرگلان تنها ایستگاه ملکه اصلاح شده,شهرستان رازوجرگلان بعنوان تنها ایستگاه ملکه اصلاح شده ایران زیر نظر موسسه اصلاح نژاد زنبور عسل خراسان شمالی انتخاب شده است .
, .,الله وردی خادمی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان رازوجرگلان با بیان این خبر گفت: در استان خراسان شمالی سالانه ۲۰۰ تن و شهرستان رازوجرگلان نیز ۴۰ تن عسل ارگانیک و پرورشی تولید می شود و رتبه ۴ استان را دارد .
, .,وی ادامه داد: هرساله تولید عسل در این شهرستان رو به افزایش است و مردم این شهرستان روز به روز به پرورش و تولید عسل رو می آورند .
, .,وی اظهارکرد: در حال حاضر شهر راز ۷۰ درصد تولیدات و روستای تنگه ترکمن ۱۵ درصد و دردیگر روستا ها مانند یکه سعود, گز و چند روستای دیگر تولید کننده عسل هستند.
, .,وی در مورد چرایی انتخاب این شهرستان بعنوان ایستگاه ملکه اصلاح شده ایران گفت: با توجه به موقعیت مکانی و کیفیت گل وگیاهان وحشی موجود که به بیش از ۴۰۰ نوع می رسد این منطقه مورد توجه بوده و انتخاب شده است .
, .,وی افزود: با توجه به کشاورز و دامدار بودن ۹۰ درصد مردم رازوجرگلان در کنار این شغل ها به راحتی می توانند به پرورش زنبور عسل نیز بپردازند.
,وی خاطرنشان کرد: از هر صد جعبه کندو برای دو نفر می توان شغل ایجاد کرد و درحال حاضر نیز ۴۵ بهره بردار در این شهرستان مشغول به پرورش زنبور هستند.
, .,وی از برنامه های تشویق مردم به پرورش زنبور عسل نیز گفت: تاکنون ۵ کلاس آموزشی تشکیل شد که از سوی مردم مورد استقبال بود، همچنین پیگیر ایجاد اتحادیه زنبورداری برای شهرستان هستیم.
,مدیر جهاد کشاورزی شهرستان رازوجرگلان پرداخت تسهیلات،شرکت در نمایشگاههای استانی و خارج استانی و برگزاری کلاس های آموزشی بیشتررا از راهکارهایی برایرونق بیشتر صنعت زنبورداری عنوان کرد.
,خادمی بازار هدف عسل های تولید شده شهرستان را مردم بومی و همچنین تهران گرگان و مشهد عنوان کرد .
,وی همچنین درباره مشکل بسته بندی و نبود نظارت کافی گفت: این مشکل نه تنها در این شهرستان و استان بلکه در تمام نقاط کشور وجود دارد و باید فکر اساسی جهت حال مصرف کننده انجام شود .
, .,,
انتهای پیام/
, /,]
ارسال دیدگاه