به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از 8دی، در سال های اخیر شاهد توسعه کشت زعفران در روستای نفوت صومعه سرا هستیم. این محصول در شهریور کشت و برداشت آن در آبان‌ماه آغاز می شود. کشت زعفران در شهرستان صومعه سرا به صورت تلفیقی با چند محصول و حتی در بین درختان صنوبر به خوبی جواب داده و بر درآمد اقتصادی کشاورزان می افزاید. بخاطر شرایط اقلیمی و خاک مناسب، پیاز ‌زعفران در این مناطق بزرگتر و گل های بیشتر می دهد و از کیفیت بالایی برخوردار است.