شبکه های اجتماعی
ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید
سلام کانال تلگرام
اینستاگرام
گروه: استان همدان
ساعت: 10:18 منتشر شده در مورخ: 1399/06/26 شناسه خبر: 1647465
گزارش تصویری؛

برداشت انگور از تاکستان های زرخیر ملایر

برداشت انگور از تاکستان های زرخیر ملایر
همه ساله در اواخر شهریور ماه و اوایل مهر ماه برداشت انگور از تاکستان های زرخیر ملایر آغاز می شود و باغداران ماحصل یک سال زحمات خود را برداشت می کنند.

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از عصر همدان؛ این روزها باغداران در گوشه گوشه ملایر در تب و تاب برداشت خوشه های انگور از تاکستان های زرخیز این دیار هستند.

“انگیر چیدن” اصطلاح پر کاربرد آخرین روزهای تابستان و روزهای نخست تابستان در ملایر است و کمتر کسی ذر شهرستان ملایر یافت می شود که از این نعمت الهی بی نصیب باشد.

در کنار برداشت انگور تیزاب زدن و تبدیل انگور به کشمش و سبزه نیز دیگر فعالیت باغداران ملایری است خشک کردن انگور با محلول آب، پتاسیم کربنات و روغن سبزه تصاویری بینظیر در ملایر خلق شده است.

ملایر قطب تولید انگور در کشور است که سالانه بیش از ۲۴۰ هزار تُن انگور تولید و از این میزان بیش از ۴۵ هزار تُن به کشمش تبدیل می‌شود.

 

انتهای پیام/

https://www.dana.ir/1647465
ارسال نظر
نظرات