شبکه های اجتماعی
ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید
سلام کانال تلگرام
اینستاگرام
گروه: استان همدان
ساعت: 09:58 منتشر شده در مورخ: 1399/12/13 شناسه خبر: 1713393
رئیس اداره میراث فرهنگی تویسرکان خبر داد؛

ثبت ملی مهارت پخت دو غذا و یک مراسم تویسرکانی ها در فهرست میراث ناملموس کشور

ثبت ملی مهارت پخت دو غذا و یک مراسم تویسرکانی ها در فهرست میراث ناملموس کشور
اسحاق ترکاشوند از ثبت مهارت پخت دو غذا و یک مراسم از این شهرستان در فهرست ملی میراث ناملموس کشور خبر داد.

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از عصر همدان، اسحاق ترکاشوند، رئیس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی شهرستان تویسرکان در گفت و گو با خبرنگار عصر همدان؛ گفت: در آخرین جلسه شورای ثبت میراث ناملموس که روز سه شنبه ۱۲ اسفند ماه در وزرات میراث فرهنگی گردشگری و صنایع دستی برگزار شد مهارت پخت کباب (کوکو)گردو و حلوا گردو و همچنین مراسم گردو تکانی در فهرست میراث ناملموس کشور به ثبت ملی رسیدند.

وی اظهار کرد: پرونده ثبتی این دو غذا که مواد اصلی تشکیل دهنده آن گردو است در بهمن سال جاری در اقامتگاه بومگردی دهبنه تصویر برداری و تکمیل شد.

رئیس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی تویسرکان افزود: همچنین در آبان ماه سال جاری تصویر برداری و تهیه پرونده ثبتی مراسم گردو تکانی نیز در باغات روستای آرتیمان تکمیل ش که خوشبختانه در آخرین جلسه شورای میراث ناملموس با موافقت اکثریت اعضاء به ثبت ملی رسیدند.

ترکاشوند ادامه داد: پیش از این مهارت پخت آش سماق، ترشی گردو و نان مغزی در فهرست ملی میراث ناملموس به ثبت رسیده بودند.

انتهای پیام/

https://www.dana.ir/1713393
ارسال نظر
نظرات