یادداشتی از احمد ملاشاهی؛
خطر تغییر بذرها!
خطر تغییر بذرها، استان گلستان قطب گردشگری کشور را تهدید می کند بذرهای جدید اگرچه امتیازاتی دارد اما کیفیت نمونه های سنتی را ندارد توت فرنگی از همین اقلام است.[
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از کاسب امین؛ "احمد ملاشاهی" تحلیل گر گلستانی در یادداشتی آورده است؛ نمونه های جدید موسوم به توت فرنگی خارجی طعم و مزه توت های سنتی را ندارد و مصرف کننده با حسرت از طعم توت فرنگی گذشته یاد می کند.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, کاسب امین, کاسب امین,تنها دغدغه کشاورزان برای رفتن به سمت توت فرنگی خارجی، بحث ماندگاری آن است چیزی که اگر تحقیقات کشاورزی گلستان به این خواسته، پاسخ منطقی می داد کار به اینجا نمی رسید که حالا توت فرنگی خوشگل بی مزه داشته باشیم کار بجایی نمی رسید که در شهر دلند از مراکز توت فرنگی کشور تنها یک کشاورز توت فرنگی سنتی داشته باشد.
,اگر تحقیقات جهاد کشاورزی نیازهای کشاورزان را مبنای تحقیق و یا توسعه خود قرار می دادند کشاورزان ما در دام بذرها و نمونه های فاقد کیفیت نمی افتادند.
,اگر صنایع تبدیلی ما به کمک کشاورز می آمد دغدغه خرابی محصول باعث نمی شد کشاورز ما از چاله به چاه بیفتد و به سراغ بذرهای خوش قیافه اما بی کیفیت برود.
,اگرچه شاید توت فرنگی اولویت تحقیقاتی ما نباشد اما این محصول از این جهت برای کشاورزان گلستانی مهم است که اولین درآمد آنها پس از زمستان بیکاری تلقی می شود و درآمد آن پشتوانه ای برای مخارج محصولات تابستانه است.
,پیش از این هم کشاورزان گلستانی با دلایل مشابه بذرهای خانگی و محلی گوجه، هندوانه، خیار و... را از دست دادند و بجای آنها بی آنکه متولی کشاورزی باخبر شود بذرهای ناشناخته اما پربازده و بی کیفیت وارد مزارع و بازار شد. ازطرفی با از دست دادن بذرهای محلی عملا ذخایر ژنتیکی ما در آن محصول از بین می رود و حتی امکان تحقیق در آینده بر آنها نمی ماند.
,سند آمایش سرزمینی گلستان مبتنی بر کشاورزی و گردشگری است لازمه پیشرفت این طرح، ترویج و حمایت از محصولات ارگانیگ است چرا که ذائقه مصرف کننده بصورت فزاینده ای به سمت محصولات ارگانیک می رود. بااین روند درآمد کشاورزی در آینده از آن کسانی است که بذرهای محلی و اصلی را حفظ کردند.
,اگر گلستان قطب کشاورزی کشور می خواهد سهمی در بازار آینده محصولات ارگانیک داشته باشد باید خطر تغییر بذرها را جدی بگیرد و ارزش بذرهای سنتی خود را بداند.
,انتهای پیام/
]
ارسال دیدگاه