به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از مرصادنیوز، هرساله با توجه به فرا رسیدن نوروز تقاضا برای خرید اقلامی چون شیرینی، آجیل، میوه در کنار پوشاک به طور چشمگیری افزایش می یابد و البته این افزایش تقاضا ممکن است تنها نسبت به دیگر ایام سال و نه نسبت به نوروز سال قبل نمودار شود.
به دنبال افزایش تقاضا، واحدهای تولید کننده از جمله قنادان نیز درصدد چاره اندیشی های لازم برای تامین نیازهای مردم هستند که البته خوشبختانه امسال با مشکلات کمتری از نظر تامین مواد اولیه مواجه شدند.
,
,
, کاهش ظرفیت های تولید شیرینی در کرمانشاه
, کاهش ظرفیت های تولید شیرینی در کرمانشاه, کاهش ظرفیت های تولید شیرینی در کرمانشاه,محمد رضا ناصری در گفتگو با خبرنگار مرصادنیوز، اظهار داشت: وضعیت تامین شکر برای پخت شیرینی خوب است اما درباره روغن قدری کمبود وجود دارد و به سختی تهیه می شود.
,رئیس اتحادیه کافه قنادان کرمانشاه گفت: در واقع توزیع روغن به مقدار کمتر از نیاز قنادان انجام می شود.
,ناصری تصریح کرد: با وجود قرار گرفتن در آستانه نوروز ظرفیت های تولید کاهش یافته زیرا به دنبال افزایش قیمت اجناس، توان خرید مردم کاهش یافته و بازار کشش تقاضا ندارد.
,وی با بیان اینکه البته میزان تولید و فروش شیرینی نسبت به روزهای عادی سال افزایش یافته، عنوان کرد: متاسفانه مردم در یکی دو روز پایانی عید به خرید شیرینی روی می آورند.
,ناصری خاطرنشان کرد: ۱۸۰ واحد صنفی قنادی و کارگاه شیرینی پزی در کرمانشاه فعال است و به پخت و عرضه شیرینی شب عید مشغول هستند.
,
, وی با تاکید بر ضرورت پرهیز از خرید شیرینی از دست فروشان افزود: مردم برای حفظ سلامت خود، شیرینی را از واحدهای صنفی معتبر خریداری کنند زیرا متاسفانه در آستانه نوروز برخی صنوف دیگر هم به عرضه شیرینی روی می آورند.
,نگران تامین شکر و روغن برای پخت شیرینی توسط قنادان و نان برنجی پزها نیستیم
, نگران تامین شکر و روغن برای پخت شیرینی توسط قنادان و نان برنجی پزها نیستیم, نگران تامین شکر و روغن برای پخت شیرینی توسط قنادان و نان برنجی پزها نیستیم,عبدالحسین احمدی نیز در گفتگو با خبرنگار مرصادنیوز، اظهار داشت: بر اساس تصمیم گیری انجام شده در کارگروه تنظیم بازار به دلیل افزایش فعالیت این دو صنف قنادان و نان برنجی پزها شکر تنها میان این دو صنف توزیع شده و به صنعت اختصاص نیافت.
,مدیر توسعه بازرگانی جهاد کشاورزی استان کرمانشاه گفت: همچنین برای تامین شکر مورد نیاز صنف قنادان و نان برنجی پزها
,درخواست یک هزار تن شکر ارائه شده که مجددا بین این دو صنف توزیع خواهد شد.
,احمدی خاطرنشان کرد: هیچ نگرانی از نظر تامین شکر و روغن برای پخت شیرینی توسط صنف قنادان و نان برنجی پزها وجود ندارد.
,
, وی افزود: همچنین برای ماه مبارک رمضان نیازمند تامین روغن سرخ کردنی هستیم که امیدواریم تخصیص داده شود.
,احمدی تصریح کرد: متاسفانه شرکتهای پخش، روغن مارگارین را تامین نمی کنند، با این حال پیگیر هستیم از سایر شرکتها مقداری سهمیه برای صنف قنادان اختصاص داده شود.
,,
انتهای پیام/
]
ارسال دیدگاه