به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از کلاله خبر، کشت زعفران میتواند باعث اشتغال قشر عظیمی از زنان و دختران روستایی شود و یکی از راههای کمک اقتصاد خانواده ها باشد.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, کلاله خبر,علی علی زاده مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کلاله با بیان این خبر گفت : کشت زعفران با 7 سال ثمردهی مستمر یکی از محصولات ارزشمند است که در سال دوم، ثمردهی آن در حدود 3 کیلوگرم از هر هکتار می باشد.
,وی افزود: زمان کشت محصول زعفران از مرداد تا مهر ماه است که پس از کاشت، پیاز زعفران در مزرعه به مدت چهار تا هفت سال باقی می ماند و محصول می دهد و از این نظر احتیاجی به کاشت مجدد در سالهای بعد ندارد و در سال هشتم مجدداً کشت این محصول انجام می گیرد.
,مدیر جهاد کشاورزی کلاله در مورد خواص زعفران نیز اظهار داشت: زعفران چاشنی و رنگ دهنده غذا است، موجب کاهش چربی و کلسترول خون می گردد.
,وی ادامه داد: زعفران آرام بخش، اشتها آور، ضد اسپاسم، پیشگیری کننده از بیماریهای قلبی و سرطان، تقویت کننده حافظه و کاهش دهنده فشار خون است
,علیزاده تاکید کرد: همچنین از گیاه زعفران در درمان بیماری آسم، بیماریهای پوستی، بیماری های چشم، عفونت ادراری، یرقان ،رفع نفخ شکم ، درمان معده درد و درمان کم خونی استفاده می شود.
,
,
,
, انتهای پیام/
]
ارسال دیدگاه