به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛به نقل از درگزخبر، گذاشتن ماهی قرمز بر سر سفره هفت سین و استفاده از ماهی خوراکی بر سر سفرههای تغذیه در ایام نوروز هر سال در بین مردم ایران مرسوم است.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, درگزخبر,با توجه به انتشار شایعاتی مبنی بر انتقال بیماریهای انگلی، باکتریایی و ویروسی از ماهیهای قرمز به انسان، در فضاهای مجازی به گفتوگو با رییس دامپزشکی درگز پرداختیم.
,اردشیر اردشیری در این خصوص گفت: هر چند نگهداری حیوانات به دلیل وجود بیماریهای مشترک توصیه نمیشود؛ اما خوشبختانه بیماریهای مشترک ماهیها با انسانها نسبت به سایر جانداران بسیار کم است.
,وی افزود: بیماری پوستی، یکی از بیماریهای مشترک ماهی و انسان است که برای پیشگیری بهتر است از دست زدن مستقیم به ماهی قرمر خودداری شود.
,وی ادامه داد: منابع ماهیهای قرمز موجود در شهرستان درگز مشخص و سلامت آنها تحت کنترل است و از این لحاظ مشکلی وجود ندارد.
,رییس دامپزشکی درگز در خصوص مصرف ماهی خوراکی توصیه کرد: ماهی و میگو از مهمترین منابع تامین فسفر بدن هستند که نقش بالایی در رشد مغزی انسان دارد.
,وی با بیان اینکه مصرف ماهی در درگز خیلی کم و مصرف میگو تقریبا صفر است گفت: بنابراین بهتر است خانوادهها برای رشد مغزی فرزندانشان این ماده غذایی را در سبد غذایی خود جای دهند.
,اردشیری ویژگیهای یک ماهی تازه و سالم را برشمرد و ادامه داد: شفافیت پوست، عدم زخمی بودن ماهی و صورتی بودن آبششهای ماهی، بخشی از صفات یک ماهی سالم و تازه محسوب میشوند.
,وی افزود: ماهیآبهای سرد و گرم، هر دو برای بدن مفید هستند و پخته شدن کامل آن موجب از بین رفتن انگلهای احتمالی ماهی خواهد شد.
,انتهای پیام/
]
ارسال دیدگاه