اهدای سلامت همراه با اشتغالزایی در ساوه+تصاویر

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از نارخبر، استفاده از موقعیت های جدید برای توسعه حرفه های سنتی یکی از روش های کارآفرینی است.

یکی از کارآفرینان ساوجی با تولید سبزیجات سالم با استفاده از آب سالم و کودهای ارگانیک علاوه بر اهدای سلامتی به دیگران توانست برای چندین نفر اشتغال زایی پایدار کند و با نگهداری دام سبک در کنار مزرعه چرخه ای از تولید را به وجود آورد تا الگویی برای تحقق شعار سال مبنی بر «اقتصاد مقاومتی، تولید و اشتغال» باشد.

وهاب ماکویی مدیر اجرایی مزرعه در گفتگو با نارخبر، گفت: هفت سال پیش همراه دوستم، ایده سبزیکاری و سبزی فروشی ارگانیک در داخل شهر را اجرایی کردیم و پس از گذشت مدتی با استقبال مردم،سطح زیر کشت را ۲۵ برابر توسعه دادیم تا ۱۰ نفر دیگر هم مشغول به کار شوند.

وی افزود: الان آوازه ما به حدی پیچیده است که بیشتر مشتریان ما خارج از ساوه هستند و از تهران، همدان و اراک بصورت تلفنی سفارش می دهند و هنگام عبور بار خود را از ما تحویل می گیرند ، البته ساوجی هایی هم که اطلاع دارند برای خرید سبزی باغی به اینجا می آیند و در ماه مبارک رمضان بیشترین فروش را داشتیم.

ماکویی بیان کرد: در زمینه تولید گوشت گوسفند نیز فعالیت داریم و علف های هرز و باقیمانده سبزیجات پیر شده را برای خوراک چند راس دام سبک مزرعه استفاده می کنیم.

وی ادامه داد: البته فعلا برای توسعه فعالیت دامی برنامه ای نداریم صرفا به اندازه مصرف خود و آشنایان، دام نگهداری می کنیم.

مدیر اجرایی مزرعه اظهار کرد: قبلا اینجا باغ انار خشک شده ای بود، وقتی دیدیم سبزیجات ناسالم از شهرهای اطراف به ساوه آورده می شود این ایده به ذهنمان رسید که سبزی باغی سالم تولید کنیم تا برای خود و اطرفیان اشتغال زایی کنیم.

وی افزود: قبلا در زمینی به مساحت ۲ هزار متر کشت می کردیم الان ۵ هکتار و ۳۰۰ مترمربع مساحت کل باغ مورد استفاده قرار می گیرد اگر بیشتر زمین داشتیم می توانستیم بیشتر تولید کنیم.

این فعال کشاورزی تصریح کرد: با توجه به اهمیت مصرف سبزیجات برگی که به صورت تازه‌خوری مصرف دارند کاهش میزان باقیمانده کود و سم در سبزیجات ضروری است.

جوزقی مالک مزرعه نیز گفت: یکی از دلایل موفقیت این مزرعه، آب سالم مخصوص این مزرعه است که موجب اطمینان مشتریان از تهیه سبزی سالم و بدون فلزات سنگین و میکروب شده است.

وی افزود: بعد از گسترش ساخت وساز شهری در این منطقه آب سالم موتورخانه امیرکبیر تنها همین مزرعه را آب رسانی می کند، به همین خاطر آب کافی برای کشت انواع محصولات تامین شد و همین در اجرای این ایده کمک کرد.

جوزقی با اشاره به تنوع گسترده محصولات بیان کرد: سبزیجاتی نظیر گشنیز، جعفری، شاهی، پیازچه، ریحان بنفش و سبز، تره، نعنا، شوید، برگ چغندر، اسفناج، خیار، گوجه، بامیه، بادنجان، کدو، تخمه آفتابگردان و... با توجه به فصول در این مزرعه کشت می شود.

وی ادامه داد: بعضی سبزیجات در فصول سرد برداشت می شود مانند شوید و اسفناج که می توان در پاییز نیز آنها را کشت کرد.

در ادامه تصاویر مربوط به مزرعه جوزقی را که در همه فصول سال فعالیت دارد و مشتریانش به دلیل شهرت سلامت محصولاتش از اقصی نقاط کشور از تهران، اراک تا همدان هستند را ببینید.

انتهای پیام/