به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ دکتر عیسی غیاث یزدی رئیس اداره دامپزشکی شهرستان قزوین در گفتوگو با شاخص، از طرح تشدید نظارت های بهداشتی دامپزشکی بر سردخانههای رستورانها و اماکن تولید، توزیع و عرضه فرآورده های خام دامی خبر داد.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, شاخص،,وی افزود: تشدید نظارت های بهداشتی دامپزشکی با هدف ارتقاء سطح بهداشت و سلامت شهروندان صورت می گیرد.
,این مقام مسئول به بازدیدهای مستمر واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی از مراکز تحت پوشش اشاره کرد و افزود: بازرسین بهداشتی دامپزشکی در بازدیدهای خود نظارت بر سردخانه های نگهداری را تشدید می کنند.
,
یزدی خاطر نشان کرد: در اجرای این طرح سردخانه نگهداری درکلیه مراکز تولید، توزیع و عرضه فرآورده های خام دامی، رستوان ها و مراکز پذیرایی، فروشگاه های زنجیره ای، دانشگاه ها، مراکز نظامی بازرسی بهداشتی قرار میگیرند.
وی تصریح کرد: فرآورده های خام دامی منجمد موجود در سردخانه های رستورانها ،مراکز دانشگاهی و … باید دارای تاریخ تولید و انقضاء بوده و مبدا تولید آن مشخص باشد ضمن اینکه کارشناسان دامپزشکی قزوین هم اطلاعات لازم را در خصوص نحوه نگهداری و چیدمان فرآورده های خام دامی در سردخانه های نگهداری به متصدیان مربوطه ارائه می دهند.
,
انتهای پیام/
]
ارسال دیدگاه