برداشت نوبرانه توت فرنگی در سنندج/ « طلای سرخ » پیشکشی مردم کردستان در دیار اصالت

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از کُردتودی، طلای سرخ کردستان که چند روزی است نوبرانه اش کام مردم کشور را شیرین کرده است و توت فرنگی کردستان از جمله محصولات باغی بدون سم و کود است، که از طعم و مزه بسیار مطلوبی برخوردار است.

تنوع اقلیمی استان کردستان باعث شده است که این استان از لحاظ تولید و سطح زیر کشت رتبه ی اول کشور را به خود اختصاص دهد .

تغذیه توت فرنگی که در کردستان از آن به عنوان ملکه میوه ها نام برده می شود در تغذیه سالم کودکان و بیماران، شادابی پوست و تامین ویتامین های مورد نیاز بدن نقش موثری دارد و دارای املاحی همچون پتاسیم، کلسیم، آهن، منیزیم و سدیم است. همه این ویژگیها در حالی است که هنوز محصول توت فرنگی جایگاه واقعی خود را در اقتصاد استان کردستان به دست نیاورده است.

در سرزمین طلای سرخ(کردستان) تقریباٌ 12 هزار خانوار مشغول به تولید و جمع آوری توت فرنگی هستند و این میوه هر ساله به مدت 40 روز از اواخر اردیبهشت تا اوایل خرداد برداشت می شود .

کویین الیزا ، پاروس، سلوا و کاماروسار رقم های جدیدی از انواع توت فرنگی هستند که 35 درصد ضایعات سالیان گذشته را به 5 درصد کاهش داده است .

تغذیه توت فرنگی که در کردستان از آن به عنوان ملکه میوه ها نام برده می شود در تغذیه سالم کودکان و بیماران، شادابی پوست و تامین ویتامین های مورد نیاز بدن نقش موثری دارد و دارای املاحی همچون پتاسیم، کلسیم، آهن، منیزیم و سدیم است. همه این ویژگیها در حالی است که هنوز محصول توت فرنگی جایگاه واقعی خود را در اقتصاد استان کردستان به دست نیاورده است.

کشت توت فرنگی در استان کردستان سابقه ای بیش از 150سال دارد و آب و هوا، شرایط اقلیمی، بارش های مناسب و کشاورزان سخت کوش همه دست به دست هم داده تا این استان به قطب تولید توت فرنگی کشور تبدیل شود.

مدیر امور باغابانی سازمان جهادکشاورزی کردستان گفت: سه هزار و 200 هکتار از اراضی آبی استان به کشت توت فرهنگی اختصاص داده شده و امسال پیش بینی می شود که بیش از 42 هزار تن محصول توت فرنگی از مزارع استان برداشت شود.

اردشیر پور حبیبی افزود: پیش بینی برداشت سال جاری در مقایسه با پیش بینی اولیه 47 هزار تن (ظرفیت واقعی برداشت) حدود 10 درصد کاهش دارد.

وی علت اصلی کاهش 10 درصد محصول توت فرنگی کردستان در سال جاری را خسارت های سرمازدگی و تگرگ اعلام و اظهار کرد: این حوادث به یک هزار و 200 هکتار از باغ 10 تا 50 درصد دچار خسارت زده که در مجموع میزان خسارت ها حدود 120 میلیارد ریال برآورد می شود.

پورحبیبی با اشاره به کیفیت بالای محصول توت فرنگی کردستان گفت: در این استان شهرستان‌های سنندج، کامیاران، مریوان و سروآباد به ترتیب بیشترین میزان توت‌فرنگی استان را تولید می‌کنند.

وی اظهار کرد: جنس خاک و آب و هوای کردستان برای کشت این محصول بسیار مناسب بوده و بهره برداران هر ساله بخشی از زمین های خود را به کشت ارقام مختلف این محصول از جمله پاروس، کوئین‌الیزا، دیامنت و دیگر ارقام اختصاص می دهند

وی با اشاره به تولید 75 درصد توت فرنگی کشور در کردستان گفت: بعد از کردستان، استان های مازندران، گلستان و گیلان در جایگاه های بعدی تولید توت فرنگی در سطح کشور قرار دارند.

 فراهم کردن زمینه صادرات توت فرنگی به دلیل تولید بالای آن در استان، نبود امکانات و تجهیزات استاندارد از جمله خودرو یخچال دار برای حمل محصول، ایجاد صنایع تبدیلی و فرآوری توت فرنگی و همچنین حذف واسطه و دلال در خریداری محصول نقطه مشترک دغدغه ها و خواسته های توت فرنگی کاران استان کردستان است.

 نبود ظرف‌های مخصوص حمل توت‌فرنگی

نبود ظرف‌های مخصوص حمل توت‌فرنگی نیز یکی از مشکلات حمل‌ونقل این میوه است، کشاورزان ناچارند ظرف‌ها را از استان‌های مجاور با قیمتی بیشتر تهیه کنند.

در مریوان و سنندج ظرف‌های یک‌بارمصرف و کارتن‌های لازم برای برداشت میوه تولید نمی‌شود و کشاورزان باید آنها را از تهران یا استان‌های دیگر، به قیمت بیشتری بخرند لذا این خود یکی از مشکلات اساسی تولید کنندگان این میوه است.

با توجه به اینکه زمان برداشت وحضور توت  فرنگی کردستان  در بازارحدود 40 الی 60 روز بهاری است امید است زمان رسیدگی به مشکلات این قشر در استان  به این کوتاهی نباشد وبا رفع نیازمندیهای این محصول از آن به عنوان یکی از ظرفیتهای اصلی تولید ملی در استان کردستان بهره برداری شود.

انتهای پیام/