به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باوری مبنی بر اینکه افراد دیابتی می توانند بدون محدودیت هر میوهای مصرف کنند، عنوان کرد که این باور فاقد شواهد علمی بوده و همه میوهها چه میوههای ترش و چه میوههای شیرین حاوی کربوهیدرات هستند و قندخون را بالا میبرند. هر واحد میوه حاوی ۱۵ گرم کربوهیدرات است، لذا باید در شمارش کربوهیدرات جهت تنظیم مقدار (دوز) انسولین لحاظ شود.
بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، افراد مبتلا به دیابت که انسولین دریافت نمیکنند، باید میوه را طبق تعداد واحد میوهای که توسط متخصص تغذیه تعیین شده است، مصرف کنند. بنابراین، افراد دیابتی نباید به هر میزانی که دوست دارند میوه مصرف کنند.
ارسال دیدگاه