به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ توسعه کشاورزی به‌عنوان کانون و محور اصلی توسعه استان از جایگاه خاصی برخوردار است که صنایع تبدیلی را می‌توان به‌عنوان شرط لازم و محرک توسعه این بخش برشمرد.
کردستان قطب تولید محصولات کشاورزی در کشور است و با ایجاد واحدهای فراوری و صنایع تبدیلی در این بخش می‌توان از خام‌فروشی محصولات جلوگیری و در این حوزه ارزش افزوده نیز فراهم کرد.
راه‌اندازی صنایع تبدیلی و فراوری مناسب در کنار محصولات باغی و زراعی استان می‌تواند در رونق اشتغال و تولید نقش مهمی داشته باشد.
این در حالی است که هر چند تبیین صنایع تبدیلی در بخش کشاورزی امری ضروری و اساسی برای توسعه به شمار می‌رود، اما استان کردستان علی‌رغم داشتن ظرفیت‌های کشاورزی بالقوه و به‌اصطلاح راهبُردی همچنان با مشکل کمبود این صنایع روبرو است.
شهرستان دهگلان با تولید سالانه بیش از ۶۰۰ هزار تن انواع محصولات کشاورزی، ظرفیت مهمی برای توسعه صنایع تبدیلی در استان و کشور است، حلقهٔ گمشده‌ای از این زنجیره که نیازمند حمایت مسئولان مربوطه است.
مجبور به خام‌فروشی هستیم
جلال سیفی، کشاورز سیب‌زمینی‌کار دهگلانی در گفتگو با خبرنگار کردتودی، اظهار داشت: تولید سالانه محصول سیب‌زمینی در منطقه ما حدود ۲۰۰ هزار تن است، اما متأسفانه چون کارخانه‌ای در منطقه نیست، مجبور به خام‌فروشی هستیم و محصولاتمان را به همدان و یا استان‌های هم‌جوار صادر می‌کنیم، چرا نباید یک کارخانه چیپس در شهرستان باشد؟! ما فقط تولیدکننده هستیم، اما استفاده‌کننده اصلی افراد دیگر هستند!
وی عنوان کرد: محصولات تولیدی ما خام و در بدو تولید به جاهای دیگری صادر و ارسال می‌شوند، سیب‌زمینی، هویج، خیار و حتی هندوانهٔ تولید مزارع خودمان برای خودمان کاربردی ندارد و همین بهانه به استان‌های دیگر ارسال می‌کنیم.
سیفی در ادامه افزود: آنها می‌توانند از همین محصولات فرآورده‌های گوناگونی تولید کنند، اما چرا ما نتوانیم، تولید کنیم؟ سایر استان‌ها همچون همدان از همین محصولات، فرآورده‌هایی چون چیپس و خلال سیب‌زمینی، مربای هویج و خیارشور درست می‌کنند، چون کارخانه‌ای برای تولید دارند، اما در منطقهٔ ما هیچ کارخانه‌ای وجود ندارد.
متأسفانه کارخانه‌ای در منطقه وجود ندارد
فرزاد محمدی کشاورز چراغ‌آبادی بیان کرد: ما مزرعه تولید ذرت در منطقه را داریم، اما نمی‌توانیم از آن بهره‌ای ببریم، اگر کارخانه‌ای در منطقه وجود داشت، می‌توانستیم همین ذرت را به‌وسیله کنسرو ذرت به بازار عرضه کنیم، اما متأسفانه کارخانه‌ای در منطقه وجود ندارد.
وی اذعان داشت: از مسئولان مربوطه انتظار می‌رود که در فکر احداث و یا ایجاد کارخانه در این منطقه بکر و مستعد باشند، دشت لیلاخ و شهرستان دهگلان، ظرفیت‌های بالایی دارد، اما متأسفانه، مسئولان قید رشد این منطقه را زده‌اند و نمی‌خواهند در اینجا رشدی حاصل شود.
آجری روی آجر نگذاشته شده است
مسعود هوشمند کشاورز ساکن روستای سراب تشریح کرد: حدود یک سال پیش، معاونت اقتصادی استانداری وقت، وعدهٔ ساخت اولیه کارخانه لاستیک رازی را دادند و اکنون آجری روی آجر نگذاشته شده است، کلنگ ساخت این مجموعه حدود ۱۵ سال پیش به زمین زده شد و قرار بود، حدود یک هزار نفر در این کارخانه مشغول به کار شوند، اما همچنان طلسم شده باقی‌مانده است.
وی در ادامه گفت: حدود ۱۵ سال پیش بالغ بر ۶۰ هکتار از بهترین زمین‌های کشاورزی شهرستان دهگلان را به بهانهٔ ساخت کارخانه لاستیک‌سازی تصرف کردند و مقرر شد که همین جوان‌های مستعد شهرستان چرخ تولید این کارخانه را بر عهده گیرند، اما نه‌تنها تولیدی حاصل نشد، بلکه زمین‌های کشاورزی بکر را هم به تصرف درآورده شد و بلااستفاده به حال خود رها شد.
۵ هزار هکتار از اراضی زیر کشت محصول سیب‌زمینی
زلیخا میرکی تصریح کرد: در سال جاری قریب به ۵ هزار هکتار از اراضی این شهرستان زیر کشت محصول سیب‌زمینی قرار دارد و پیش‌بینی می‌شود که از این مقدار سطح زیر کشت ۲۰۰ هزار تن برداشت شود.
مسئول تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی دهگلان در ادامه عنوان کرد: در زمان برداشت، ذخیره و انبارداری این محصول از نکات مهم بشمار می‌رود که خوشبختانه در این زمینه در شهرستان مشکلی نداریم.
میرکی با اشاره به اینکه فراوری و صنایع تبدیلی در شهرستان دهگلان نیاز به سرمایه‌گذاری خواهد داشت، تصریح کرد: باتوجه‌به اینکه قیمت محصول کاهش داشته و برای جلوگیری از ضرر و زیان کشاورزان، نیاز به صادرات این محصول است، باید پیگیری در زمینه صادرات صورت گیرد و کشاورزان بتوانند محصول را صادر و از ضرر و زیان جلوگیری کنند.
باید به صادرات توسعه صنایع تبدیلی توجه شود
فرهاد یعقوب‌نژاد، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان دهگلان عنوان کرد: محصول سیب‌زمینی دهگلان باهدف مصرف مستقیم مردم به بازارهای داخل استان و سایر استان‌ها ارسال می‌شود.
مدیر جهاد کشاورزی دهگلان در ادامه بیان نمود: مراحل کاشت، داشت و برداشت سیب‌زمینی این شهرستان سبب اشتغال تعداد زیادی از افراد شده است، در زمان برداشت به جز افراد بومی منطقه از شهرها و استان‌های هم‌جوار نیز نیروی کار تأمین می‌شود.
یعقوب‌نژاد در پایان خاطرنشان کرد: باتوجه‌به حجم محصول تولیدی در زمان برداشت برای جلوگیری از فاسدشدن محصول و تنظیم بازار و افزایش درآمد کشاورزان باید به صادرات توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی و تجهیز مکان‌های ذخیره این محصول نظیر سردخانه و انبارهای فنی توجه ویژه‌ای به عمل آید.
ارسال دیدگاه