به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ میلکشیک آلو با بستنی وانیلی یک نوشیدنی خنک، ساده و خوشمزه است که از ترکیب آلوهای تازه، بستنی وانیلی و شیر آماده میشود. طعم شیرین وانیل با مزه ترش و شیرین آلو، این میلکشیک را یکی از نوشیدنیهای خوشعطر مختص روزهای گرم تابستان کرده است. درست کردن این نوشیدنی بسیار سریع و آسان است و به پختوپز خاصی نیاز ندارد.
نگاهی سریع به طرز تهیه
برای درست کردن میلکشیک آلو با بستنی وانیلی، آلوها را بشویید، هسته آنها را جدا کنید و همراه با بستنی وانیلی، شیر و کمی عسل یا شکر داخل مخلوطکن بریزید و تا زمانی که کاملا یکدست و کرمی شود، مخلوط کنید. سپس میلکشیک را داخل لیوان ریخته و بلافاصله سرو کنید.
در ادامه با جزییات این رسپی خوشمزه آشنا شوید.
مواد لازم برای میلکشیک آلو با بستنی وانیلی برای ۴ نفر
| مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
| آلو تازه | ۵۰۰ گرم |
| بستنی وانیلی | ۵۰۰ گرم |
| شیر سرد | ۲ لیوان دستهدار فرانسوی |
| عسل یا شکر | ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری |
| یخ | به مقدار دلخواه |
| وانیل | نوک قاشق چایخوری |
طرز تهیه میلکشیک آلو با بستنی
مرحله اول: آلوها را آماده کنید
آلوها را بهخوبی بشویید و پس از جدا کردن هسته، به تکههای کوچک تقسیم کنید. اگر پوست آلو ضخیم است، میتوانید پوست آن را جدا کنید؛ اما اگر از آلوهای تازه و لطیف، استفاده میکنید، نیازی به این کار نیست.
مرحله دوم: مواد میلکشیک را داخل مخلوطکن بریزید
تکههای آلو، بستنی وانیلی، شیر سرد، عسل یا شکر و وانیل را داخل مخلوطکن بریزید. برای خنکتر شدن میلکشیک میتوانید چند تکه یخ نیز به مواد اضافه کنید.
مرحله سوم: مواد را مخلوط کنید
مخلوطکن را روشن کنید و مواد را چند دقیقه بزنید تا آلوها کاملا پوره شده و یک نوشیدنی یکدست، غلیظ و کرمی داشته باشید. اگر میلکشیک بیش از حد غلیظ بود، کمی شیر سرد به آن اضافه کنید.
مرحله چهارم: میلکشیک آلو را سرو کنید
میلکشیک آماده شده را بلافاصله داخل لیوانهای مناسب بریزید و در صورت تمایل با یک اسکوپ بستنی وانیلی، تکههای آلو یا برگ نعناع تزئین کنید و سرد سرو کنید.
اگر به نوشیدنیهای خنک و کافیشاپی علاقه دارید، به صفحه طرز تهیه انواع میلکشیک سر بزنید و طعمهای متنوعتری را امتحان کنید.
در مجموع، میلکشیک آلو با بستنی وانیلی علاوه بر طعم خنک و دلچسب، بهدلیل وجود آلو منبعی از فیبر، ویتامینها و آنتیاکسیدانهاست و شیر و بستنی نیز مقداری پروتئین و کلسیم به ارزش غذایی آن اضافه میکنند؛ بنابراین میتواند یک میان وعده خوشمزه و انرژیبخش باشد.
همچین اگر آلوی تازه در خانه دارید، میتوانید با آن کمپوت آلو هم آماده کنید.
ارسال دیدگاه