به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از سفیر دنا، نان به عنوان فراورده ای مهم و اساسی سهم بسزایی در سبد غذایی خانوارها ایفا میکند که کیفیت آن تاثیر مستقیمی بر سلامت افراد جامعه دارد.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, به نقل از سفیر دنا,
مواردی همچون کیفیت پایین نان و ساعات کار نانوا داران در موارد متعددی موجب نگرانی هایی از سوی مردم شده است.
تعطیلی های خارج از نوبت نانوا دارن یکی دیگر از مواردی است که موجب بهم بی نظمی نانوایی های سطح شهر می شود که به نظر میرسد با نظارت بیشتر میتوان این مسئله را کنترل کرد.
شاید ورود حجم عظیم گردشگر که گاه چندین برابر جمعیت شهر سی سخت را در خود جای می دهد یکی از مواردی است که مدیریت نان و نانوایی ها را با سختی مواجه کند که باید در تعطیلات رسمی و آخر هفته تدبیری برای آن اندیشیده شود،مسئله ای که علی رغم تدابیر مسئولان در کمیته آرد و نان شهرستان در برخی موارد حتی نان توزیع شده در مغازه های شهر هم به اتمام میرسد و دیگر چیزی به نان در شهر توریستی سی سخت یافت نمی شود.
یکی دیگر از نگرانی ها به ساعات کار نانوایی ها برمیگردد که شاید عدم هماهنگ سازی ساعات کار در فصول مختلف سال که در 24 ساعت شبانه روز نوسانات چندین ساعته را تجربه میکند یکی از علل این نگرانی باشد که با تقاضای مشتریان هماهنگی خوبی ندارد.
در گفت و شنود خبرنگار سفیر دنا با یکی از این نانوا داران وی با اشاره به کیفیت پایین آرد مورد استفاده در نانوایی های سطح شهر گفت همین امر موجب افت کیفیت نان پخت شده می شود.
به گفته این نانوا دار آرد توزیع شده در سطح نانوایی های شهرستان دارای کیفیت بسیار پایین بوده و و کار پخت نان را با سختی مواجه میکند.
وی با بیان این که آرد مورد استفاده با کیفیت 15 درصد به نانوا داران به فروش میرسد گفت:طبق گفته یکی از اساتید تغذیه که آموزشهای لازم را به نانوا داران داده است کیفیت آرد مصرفی در شهرستان دنا کمتر از 7 درصد است و برای مصرف حیوان هم مضر است.
به گفته این نانوا دار با سابقه گندم های آسیاب شده با نم بالا آسیاب می شوند و بعد از یکی دو روز از خرید و ماندن در نانوایی وزن آن کاهش محسوسی پیدا میکند.
وی بالا بردن ساعات کار در روزهای تعطیل را یکی از راهکارهای پاسخ دادن به نیاز مشتریان دانست و گفت:تا کنون این کار صورت نگرفته است.
مواردی همچون کیفیت پایین نان و ساعات کار نانوا داران در موارد متعددی موجب نگرانی هایی از سوی مردم شده است.
تعطیلی های خارج از نوبت نانوا دارن یکی دیگر از مواردی است که موجب بهم بی نظمی نانوایی های سطح شهر می شود که به نظر میرسد با نظارت بیشتر میتوان این مسئله را کنترل کرد.
شاید ورود حجم عظیم گردشگر که گاه چندین برابر جمعیت شهر سی سخت را در خود جای می دهد یکی از مواردی است که مدیریت نان و نانوایی ها را با سختی مواجه کند که باید در تعطیلات رسمی و آخر هفته تدبیری برای آن اندیشیده شود،مسئله ای که علی رغم تدابیر مسئولان در کمیته آرد و نان شهرستان در برخی موارد حتی نان توزیع شده در مغازه های شهر هم به اتمام میرسد و دیگر چیزی به نان در شهر توریستی سی سخت یافت نمی شود.
یکی دیگر از نگرانی ها به ساعات کار نانوایی ها برمیگردد که شاید عدم هماهنگ سازی ساعات کار در فصول مختلف سال که در 24 ساعت شبانه روز نوسانات چندین ساعته را تجربه میکند یکی از علل این نگرانی باشد که با تقاضای مشتریان هماهنگی خوبی ندارد.
در گفت و شنود خبرنگار سفیر دنا با یکی از این نانوا داران وی با اشاره به کیفیت پایین آرد مورد استفاده در نانوایی های سطح شهر گفت همین امر موجب افت کیفیت نان پخت شده می شود.
به گفته این نانوا دار آرد توزیع شده در سطح نانوایی های شهرستان دارای کیفیت بسیار پایین بوده و و کار پخت نان را با سختی مواجه میکند.
وی با بیان این که آرد مورد استفاده با کیفیت 15 درصد به نانوا داران به فروش میرسد گفت:طبق گفته یکی از اساتید تغذیه که آموزشهای لازم را به نانوا داران داده است کیفیت آرد مصرفی در شهرستان دنا کمتر از 7 درصد است و برای مصرف حیوان هم مضر است.
به گفته این نانوا دار با سابقه گندم های آسیاب شده با نم بالا آسیاب می شوند و بعد از یکی دو روز از خرید و ماندن در نانوایی وزن آن کاهش محسوسی پیدا میکند.
وی بالا بردن ساعات کار در روزهای تعطیل را یکی از راهکارهای پاسخ دادن به نیاز مشتریان دانست و گفت:تا کنون این کار صورت نگرفته است.
مواردی همچون کیفیت پایین نان و ساعات کار نانوا داران در موارد متعددی موجب نگرانی هایی از سوی مردم شده است.
تعطیلی های خارج از نوبت نانوا دارن یکی دیگر از مواردی است که موجب بهم بی نظمی نانوایی های سطح شهر می شود که به نظر میرسد با نظارت بیشتر میتوان این مسئله را کنترل کرد.
شاید ورود حجم عظیم گردشگر که گاه چندین برابر جمعیت شهر سی سخت را در خود جای می دهد یکی از مواردی است که مدیریت نان و نانوایی ها را با سختی مواجه کند که باید در تعطیلات رسمی و آخر هفته تدبیری برای آن اندیشیده شود،مسئله ای که علی رغم تدابیر مسئولان در کمیته آرد و نان شهرستان در برخی موارد حتی نان توزیع شده در مغازه های شهر هم به اتمام میرسد و دیگر چیزی به نان در شهر توریستی سی سخت یافت نمی شود.
یکی دیگر از نگرانی ها به ساعات کار نانوایی ها برمیگردد که شاید عدم هماهنگ سازی ساعات کار در فصول مختلف سال که در 24 ساعت شبانه روز نوسانات چندین ساعته را تجربه میکند یکی از علل این نگرانی باشد که با تقاضای مشتریان هماهنگی خوبی ندارد.
در گفت و شنود خبرنگار سفیر دنا با یکی از این نانوا داران وی با اشاره به کیفیت پایین آرد مورد استفاده در نانوایی های سطح شهر گفت همین امر موجب افت کیفیت نان پخت شده می شود.
به گفته این نانوا دار آرد توزیع شده در سطح نانوایی های شهرستان دارای کیفیت بسیار پایین بوده و و کار پخت نان را با سختی مواجه میکند.
وی با بیان این که آرد مورد استفاده با کیفیت 15 درصد به نانوا داران به فروش میرسد گفت:طبق گفته یکی از اساتید تغذیه که آموزشهای لازم را به نانوا داران داده است کیفیت آرد مصرفی در شهرستان دنا کمتر از 7 درصد است و برای مصرف حیوان هم مضر است.
به گفته این نانوا دار با سابقه گندم های آسیاب شده با نم بالا آسیاب می شوند و بعد از یکی دو روز از خرید و ماندن در نانوایی وزن آن کاهش محسوسی پیدا میکند.
وی بالا بردن ساعات کار در روزهای تعطیل را یکی از راهکارهای پاسخ دادن به نیاز مشتریان دانست و گفت:تا کنون این کار صورت نگرفته است.
مواردی همچون کیفیت پایین نان و ساعات کار نانوا داران در موارد متعددی موجب نگرانی هایی از سوی مردم شده است.
تعطیلی های خارج از نوبت نانوا دارن یکی دیگر از مواردی است که موجب بهم بی نظمی نانوایی های سطح شهر می شود که به نظر میرسد با نظارت بیشتر میتوان این مسئله را کنترل کرد.
شاید ورود حجم عظیم گردشگر که گاه چندین برابر جمعیت شهر سی سخت را در خود جای می دهد یکی از مواردی است که مدیریت نان و نانوایی ها را با سختی مواجه کند که باید در تعطیلات رسمی و آخر هفته تدبیری برای آن اندیشیده شود،مسئله ای که علی رغم تدابیر مسئولان در کمیته آرد و نان شهرستان در برخی موارد حتی نان توزیع شده در مغازه های شهر هم به اتمام میرسد و دیگر چیزی به نان در شهر توریستی سی سخت یافت نمی شود.
یکی دیگر از نگرانی ها به ساعات کار نانوایی ها برمیگردد که شاید عدم هماهنگ سازی ساعات کار در فصول مختلف سال که در 24 ساعت شبانه روز نوسانات چندین ساعته را تجربه میکند یکی از علل این نگرانی باشد که با تقاضای مشتریان هماهنگی خوبی ندارد.
در گفت و شنود خبرنگار سفیر دنا با یکی از این نانوا داران وی با اشاره به کیفیت پایین آرد مورد استفاده در نانوایی های سطح شهر گفت همین امر موجب افت کیفیت نان پخت شده می شود.
به گفته این نانوا دار آرد توزیع شده در سطح نانوایی های شهرستان دارای کیفیت بسیار پایین بوده و و کار پخت نان را با سختی مواجه میکند.
وی با بیان این که آرد مورد استفاده با کیفیت 15 درصد به نانوا داران به فروش میرسد گفت:طبق گفته یکی از اساتید تغذیه که آموزشهای لازم را به نانوا داران داده است کیفیت آرد مصرفی در شهرستان دنا کمتر از 7 درصد است و برای مصرف حیوان هم مضر است.
به گفته این نانوا دار با سابقه گندم های آسیاب شده با نم بالا آسیاب می شوند و بعد از یکی دو روز از خرید و ماندن در نانوایی وزن آن کاهش محسوسی پیدا میکند.
وی بالا بردن ساعات کار در روزهای تعطیل را یکی از راهکارهای پاسخ دادن به نیاز مشتریان دانست و گفت:تا کنون این کار صورت نگرفته است.
,
مواردی همچون کیفیت پایین نان و ساعات کار نانوا داران در موارد متعددی موجب نگرانی هایی از سوی مردم شده است.
,,
تعطیلی های خارج از نوبت نانوا دارن یکی دیگر از مواردی است که موجب بهم بی نظمی نانوایی های سطح شهر می شود که به نظر میرسد با نظارت بیشتر میتوان این مسئله را کنترل کرد.
,,
شاید ورود حجم عظیم گردشگر که گاه چندین برابر جمعیت شهر سی سخت را در خود جای می دهد یکی از مواردی است که مدیریت نان و نانوایی ها را با سختی مواجه کند که باید در تعطیلات رسمی و آخر هفته تدبیری برای آن اندیشیده شود،مسئله ای که علی رغم تدابیر مسئولان در کمیته آرد و نان شهرستان در برخی موارد حتی نان توزیع شده در مغازه های شهر هم به اتمام میرسد و دیگر چیزی به نان در شهر توریستی سی سخت یافت نمی شود.
,,
یکی دیگر از نگرانی ها به ساعات کار نانوایی ها برمیگردد که شاید عدم هماهنگ سازی ساعات کار در فصول مختلف سال که در 24 ساعت شبانه روز نوسانات چندین ساعته را تجربه میکند یکی از علل این نگرانی باشد که با تقاضای مشتریان هماهنگی خوبی ندارد.
,,
در گفت و شنود خبرنگار سفیر دنا با یکی از این نانوا داران وی با اشاره به کیفیت پایین آرد مورد استفاده در نانوایی های سطح شهر گفت همین امر موجب افت کیفیت نان پخت شده می شود.
,,
به گفته این نانوا دار آرد توزیع شده در سطح نانوایی های شهرستان دارای کیفیت بسیار پایین بوده و و کار پخت نان را با سختی مواجه میکند.
,,
وی با بیان این که آرد مورد استفاده با کیفیت 15 درصد به نانوا داران به فروش میرسد گفت:طبق گفته یکی از اساتید تغذیه که آموزشهای لازم را به نانوا داران داده است کیفیت آرد مصرفی در شهرستان دنا کمتر از 7 درصد است و برای مصرف حیوان هم مضر است.
,,
به گفته این نانوا دار با سابقه گندم های آسیاب شده با نم بالا آسیاب می شوند و بعد از یکی دو روز از خرید و ماندن در نانوایی وزن آن کاهش محسوسی پیدا میکند.
,,
وی بالا بردن ساعات کار در روزهای تعطیل را یکی از راهکارهای پاسخ دادن به نیاز مشتریان دانست و گفت:تا کنون این کار صورت نگرفته است.
,]
ارسال دیدگاه