لزوم استفاده از ظروف یکبار مصرف گیاهی در مراکز عرضه مواد غذایی دیواندره

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از سارال خبر، صبح امروز منصور نوشاد مسئول قسمت بهداشت محیط شبکه بهداشت شهرستان دیواندره در گفتگویی اختصاصی ضمن تبریک روز جهانی بهداشت محیط گفت: بهداشت محیط عبارت است از کنترل همه عواملی که اثرات سوء و نامناسبی  بر پایدار ماندن سلامت انسان می‌گذارند و دربرگیرنده مطالعه فاکتورهای محیطی مضر برای سلامت انسان و شناخت و پیشگیری و رفع اثرهای ناشی از این عوامل است.

وی افزود: با عنایت به اینکه  یازدهم اسفند ماه هر سال به عنوان گرامی داشت روز ملی بهداشت محیط در نظر گرفته می شد اما با توجه به اعلام روابط عمومی انجمن علمی بهداشت محیط ایران و تقویم فدراسیون بین المللی بهداشت محیط از امسال،26 سپتامبر مصادف با 4 مهر ماه به عنوان روز جهانی بهداشت محیط در نظر گرفته شده است و این روز را به تمامی تلاشگران عرصه بهداشت محیط تبریک عرض نموده و برای ایشان آرزوی موفقیت و تندرستی را دارم.

نوشاد در ادامه اظهار داشت: بهداشت محیط در مورد حفاظت از هر دو محیط طبیعی و انسان ساخت برای سلامت انسان‌ها می‌باشد و تمام جنبه‌های فیزیکی، شیمیایی و فاکتورهای بیولوژیکی ظاهری افراد و همه فاکتورهای موثر رفتاری را اداره می‌کند که این موضوع شامل ارزیابی و کنترل فاکتورهای محیطی  می‌باشد که بالقوه روی سلامت تاثیر دارندو در کل  بهداشت محیط، پیشگیری از بیماری‌ها و حمایت از محیط‌های سالم را هدف خود قرار داده است.

مسئول بهداشت محیط دیواندره خاطر نشان ساخت: شعار سال 2015 فدراسیون بین المللی بهداشت محیط عبارت است از «کودکان آینده ما هستند، مراقب محیط زیست و سلامت آنها باشیم»بخاطر حفظ سلامت عمومی جامعه از جمله کودکان که قشر آسیب پذیر می باشند جهت جلوگیری از آلودگی محیط زیست و رساندن این محیط با سلامت کامل به دست کودکان کلید داران آینده جامعه تلاش نموده و دقت لازم را داشته باشیم.

وی در این راستا به استفاده از ظروف یکبار مصرف گیاهی در مراکز تهیه و توزیع غذایی و رستوران ها اشاره نمود و گفت: با دقت در اطراف با انواع این ظروف در اشکال و رنگ های فریبنده از قاشق و لیوان تا سفره ی غذا و غیره بر خورد می کنیم که برگشت پذیری این مواد پلاستیکی به مدت زمان طولانی یک تهدید جدی برای سلامت انسان و حفظ محیط زیست محسوب  می شود و محققان معتقدند ظروف یک‌بار مصرف پلاستیکی به‌علت دارا بودن مواد نفتی و خاصیت تجزیه‌ناپذیری آن تا 500 تا هزار سال در خاک ، مواد شیمیایی آن به‌تدریج از طریق خاک وارد زنجیره غذایی انسان می‌شود.

نوشاد در خصوص معایب ظروف یکبار مصرف پلاستیکی خاطرنشان ساخت: مهمترین معایب ظروف یک بار مصرف پلاستیکی یکی مشکل در بازیافت آنها و مخاطرات محیط زیست و دیگری هم انتقال مواد مضر به غذا در شرایط خاص و ایجاد بیماری هایی چون سرطان ، عصبانیت ، خستگی، بی‌خوابی، غیر‌عادی شدن کروموزوم‌ها و کاهش پلاکت‌های خون می باشد .

وی به خواص ظروف ظروف تجزیه پذیر گیاهی و پوسیدنی اشاره کرد و گفت: این ظروف بر پایه ی نشاسته ذرت و گندم و سیب زمینی است و در  حدود 91 درصد وزنی این مواد 102 روز تجزیه شده و به محیط بر می گردندو از لحاظ فیزیکی تا دمای 120 درجه مقاوم بوده و هیچ گونه تغییری در شکل ظاهری آنها ایجاد نمی شود،این ظروف اگر چه کمی گران‌تر از ظروف یک‌بار مصرف پلاستیکی هستند، اما نه‌تنها مواد سمی و شیمیایی ندارند بلکه طی چندین ماه در خاک تجزیه شده و حتی قابل خوردن می باشند.

مسئول بهداشت محیط شبکه بهداشت دیواندره در پایان اظهار داشت: در این راستا ما جلساتی را با کارشناسان و رستوران داران و تهیه و توزیع کنندگان مواد غذایی و تالار های سطح شهرستان برای استفاده از این ظروف برگزار نمودیم و تذکرات لازم داده شده است و لذا از شهروندان تقاضامندیم هرگونه شکایت بهداشتی خود در این زمینه را به سامانه تلفن گویای 1490 که سامانه ارتباطات مردمی با شبکه می باشد اعلام نمایند.

انتهای پیام/