به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از سفیرافلاک، دکتر مهناز مردانی متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی لرستان گفت: علت عمده سرما خوردگی ها دسته ای از ویروس ها به نام رینو ویروس می باشند که تا کنون حدود 200 نوع مختلف از این نوع ویروس شناسائی شده و به همین علت است که یک فرد در طی یک سال ممکن است بار ها به سرماخوردگی ناشی از یک نوع از این ویروس ها مبتلا شود.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, سفیرافلاک,وی در خصوص عوامل انتقال ویروس سرماخوردگی افزود: از جمله عوامل انتقال ویروس سرما خوردگی، انتقال ویروس مولد بیماری از طریق ترشحات بینی و تنفس فرد مبتلا به فرد دیگر است. البته این انتقال ممکن است با عطسه و سرفه و صحبت از فاصله نزدیک و یا روبوسی و دست دادن با فرد بیمار منتقل گردد. لذا یکی از مهمترین عوامل پیشگیری از انتقال بیماری رعایت بهداشت فردی بوده که هم فرد بیمار و هم اطرافیان ملزم به رعایت آن است.
,این عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی لرستان با تاکید بر نقش تغذیه در افزایش سیستم دفاعی بدن افزود: نکته دیگری که بسیار حائز اهمیت بوده و می بایست همه افراد جامعه به آن توجه نمایند افزایش سیستم ایمنی خود از طریق دریافت مواد مغذی مناسب و مکفی با برخورداری از یک برنامه غذائی متنوع و سرشار از سبزی ها و میوه های مختلف و مواد پروتئینی در طول زندگی خواهد بود.
,این استاد دانشگاه افزود: مواد غذائی که می توانند باعث ارتقا سیستم ایمنی بدن و در نتیجه افزایش مقاومت فرد در مقابل بیماری های واگیر منجمله سرماخوردگی گردند به شرح ذیل می باشند:
,1- آنتی اکسیدان ها : از جمله مهمترین مواد آنتی اکسیدان و ایمنی بخش ویتامینهای E,C ، بتا کاروتن ها و سلنیوم و روی هستند که با مصرف منابع غذائی انها می توان سیستم ایمنی خود را تقویت نمود.
,2- منابع خوب ویتامین C انواع مرکبات و سبزی ها و میوه های تازه هستند.
,3- منابع خوب ویتامین E انواع غلات کامل، جوانه گندم، سبزیهای برگی سبز تیره، مغزهایی مانند گردو، پسته، بادام و روغن های مایع نباتی هستند.
,4- منابع خوب بتا کاروتن نیز انواع سبزیها و میوه های رنگی مانند هویج، زردآلو، سبزیهای دارای برگ سبز مانند اسفناج، گوجه فرنگی و ذرت هستند.
,5- منابع خوب روی شامل انواع گوشتها، تخم مرغ، حبوبات و برخی مغزها هستند
,6- منابع خوب سلنیوم نیز شامل ماهی و میگو ، انواع گوشتها هستند.
,این عضو بسیج جامعه پزشکی استان تصریح کرد: در پایان توصیه می شود در صورت ابتلا به سرما خوردگی با خوردن انواع سوپ هائی که سرشار از سبزی ها و مرغ هستند و یا آش های ابکی حاوی سبزی های مختلف و همچنین خوردن میوه های تازه به افزایش سیستم ایمنی خود کمک کرده و طول دوره بیماری را کوتاه نمائید. لازم به ذکر است که برخی میوه ها مانند خربزه و انگور به دلیل آزاد نمودن مقدار زیادی هیستامین در بدن می توانند علام سرما خوردگی مانند سرفه و عطسه و آبریزش را افزایش دهند ، لذا در طول دوره سرما خوردگی بهتر است که مصرف نشوند.
,انتهای پیام/
]
ارسال دیدگاه