پیامدهای کمبود ویتامین D در زنان

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا کارشناس تغذیه و رژیم درمانی مرکز بهداشت شهرستان بهار در گفتگو اختصاصی با خبرنگار شبنم ها با اشاره به نقش ویتامین D که در بهبود سلامت استخوان‌ها و کاهش شکستگی ها گفت: وجود ویتامین D بدن را موجب سلامت در  برابر بیماری های  آرتروز، فشارخون ، دیابت، سرطان و ... خواهد شد.

وی افزود:ویتامین D یکی از ویتامین های محلول در چربی می باشد که به ویتامین نور خورشید نیز معروف است مواجهه نامنظم و کم صورت ، بازوها و دستها با نور خورشید تقریباً معادل 5 میکروگرم (200 IU ) در بدن ساخته می شود.

سپیده خاور غزلانی با بیان این مطلب کمبود ویتامین دی در زنان  پیامد های ناگوار تری را به دنبال دارد افزود :از جمله علائم کمبود ویتامین دی در زنان می توان به تغییر خلق و خو، بروز افسردگی، تشدید سندرم پیش از قاعدگی در زنان و ضعف ماهیچه ها اشاره کرد.

غزلانی افزود:در مواجهه طولانی با نور خورشید غلظت فرم فعال این ویتامین ، به اندازه مصرف طولانی مدت و روزانه 250 میکروگرم (10000IU ) ویتامین D افزایش می یابد اما به دلیل نازک شدن لایه ازن و سرطان زایی نور خورشید این مورد به هیچ عنوان توصیه نمی شود.

 وی ادامه داد: مواجهه محسوس بازوهها و دستها یا پاهاو ساقها به مدت 5 الی 10 دقیقه و 2-3 بار در هفته با نور خورشید ویتامین D کافی را در اوایل صبح و اواخر بعدازظهر درفصل تابستان و در ظهر ماههای زمستان تامین می کند.

این کارشناس تغذیه و رژیم درمانی در ادامه گردش متابولیسم ویتامین D در بدن را اینگونه بیان کرد که:

1. دهیدروکلسترول موجود در پوست بدن در مواجهه با نور خورشید به کوله کلسیفرول تبدیل می شود سپس به کبد رفته و در آنجا به 25-هیدروکسی کوله کلسیفرول تبدیل می شود بعد به کلیه رفته و در آنجا به(1و25 دی هیدروکسی کوله کلسیفرول (کلسی تریول) که فرم فعال این ویتامین می باشد تبدیل میگردد.
2. ویتامین D موجود در غذاها بصورت :  کوله کلسیفرول می باشد که مستقیماً توسط سیستم لنفاوی به کبد رفته و مراحل فوق انجام میگردد.

عملکرد :

• 1- در ارتباط با نگهداری هموستاز کلسیم و فسفر می باشند  
• 2- رشد و تکامل سلولهای اپی تلیال و گلبول های سفید
• 3- فعال شدن و پاسخ گلبول های سفید در برابر عفونت

1 میکروگرم ویتامین D  = 40 واحد بین المللی (IU) ویتامین D

مقدار مورد نیاز :

DRI

شیرخواران و کودکان

400 IU

10 میکروگرم

کودکان بزرگتر و نوجوانان

600IU

15میکروگرم

بزرگسالان

600IU

15میکروگرم

بالای 60

800IU

20میکروگرم

زنان باردار

600IU

15میکروگرم

زنان شیرده

600IU

15میکروگرم

DRI

DRI

DRI

شیرخواران و کودکان

400 IU

10 میکروگرم

شیرخواران و کودکان

شیرخواران و کودکان

400 IU

400 IU

10 میکروگرم

10 میکروگرم

کودکان بزرگتر و نوجوانان

600IU

15میکروگرم

کودکان بزرگتر و نوجوانان

کودکان بزرگتر و نوجوانان

600IU

600IU

15میکروگرم

15میکروگرم

بزرگسالان

600IU

15میکروگرم

بزرگسالان

بزرگسالان

600IU

600IU

15میکروگرم

15میکروگرم

بالای 60

800IU

20میکروگرم

بالای 60

بالای 60

800IU

800IU

20میکروگرم

20میکروگرم

زنان باردار

600IU

15میکروگرم

زنان باردار

زنان باردار

600IU

600IU

15میکروگرم

15میکروگرم

زنان شیرده

600IU

15میکروگرم

زنان شیرده

زنان شیرده

600IU

600IU

15میکروگرم

15میکروگرم

عدم دریافت نور مستقیم خورشید و در نتیجه کاهش راندمان سنتز ویتامین دی توسط پوست به علت پوشیدن لباس/ دود / گردو غبار / هوای ابری و کرم های ضدآفتاب  و مصرف ناکافی منابع غذایی از دلایل بروز کمبود این ویتامین هستند با افزایش سن میزان نیاز به ویتامین D بالا می رود.

مواد غذایی به طور طبیعی مقدار کمی ویتامین D دارند ماهی های چرب مثل سالمون ، ساردین ، قزل آلا و روغن کبد ماهی منابع غنی از ویتامین دی هستند.

درمان :

مصرف هفته ای یک  عدد پرل 50000  واحدی ویتامین D  به صورت خوراکی به مدت 8 الی 12 هفته (بسته به شدت کمبود ویتامین) و سپس ماهیانه یک عدد جهت پیشگیری ، همیشه مصرف گردد.

منابع غذایی :

ماده غذایی

IU(واحد بین المللی)

1 قاشق غذاخوری روغن کبد ماهی

1360

90گرم ماهی سالمون

794

90 گرم تن ماهی

154

1 لیوان شیر کم چرب غنی شده با ویتامینD

120

1 لیوان آب پرتغال غنی شده با ویتامینD

100

1 قاشق غذاخوری مارگارین غنی شده

60

جگر

40

1 عدد تخم مرغ

25

30 گرم پنیر

6

ماده غذایی

IU(واحد بین المللی)

ماده غذایی

ماده غذایی

IU(واحد بین المللی)

IU(واحد بین المللی)

1 قاشق غذاخوری روغن کبد ماهی

1360

1 قاشق غذاخوری روغن کبد ماهی

1 قاشق غذاخوری روغن کبد ماهی

1360

1360

90گرم ماهی سالمون

794

90گرم ماهی سالمون

90گرم ماهی سالمون

794

794

90 گرم تن ماهی

154

90 گرم تن ماهی

90 گرم تن ماهی

154

154

1 لیوان شیر کم چرب غنی شده با ویتامینD

120

1 لیوان شیر کم چرب غنی شده با ویتامینD

1 لیوان شیر کم چرب غنی شده با ویتامینD

120

120

1 لیوان آب پرتغال غنی شده با ویتامینD

100

1 لیوان آب پرتغال غنی شده با ویتامینD

1 لیوان آب پرتغال غنی شده با ویتامینD

100

100

1 قاشق غذاخوری مارگارین غنی شده

60

1 قاشق غذاخوری مارگارین غنی شده

1 قاشق غذاخوری مارگارین غنی شده

60

60

جگر

40

جگر

جگر

40

40

1 عدد تخم مرغ

25

1 عدد تخم مرغ

1 عدد تخم مرغ

25

25

30 گرم پنیر

6

30 گرم پنیر

30 گرم پنیر

6

6

علائم کمبود در اطفال:

تاٌخیر در راه رفتن / بی حوصلگی و بیقراری /تعریق /نرمی استخوان /پاهای کمانی / زانوی کج/ بزرگ شدن مفاصل دنده ای – جناغی ( سینه کبوتری)/تاٌخیر در دراوردن دندان /تخریب پاسخ ایمنی با خطر افزایش عفونت

علائم کمبود در نوجوان و جوان :

تخریب رشد استخوان ها / ضعف عضلانی

تورم و درد در انتهای استخوان های دراز بخصوص در زانو

تخریب پاسخ ایمنی با خطر افزایش عفونت

پرشدن ناکافی ذخایر استخوانی  و در نتیجه ابتلاء زودرس به پوکی استخوان

کمبود ویتامین D  گفته میشود : که در شرایطی مانند ام اس ، بیماری های قلبی عروقی ، فشارخون ، پروتئینیوری ، نفروپاتی دیابتی ، میگرن ، افسردگی و سرطان های شایع  و آلزایمرتاثیر دارد.

مسمومیت :

• UL (بالاترین حد قابل تحمل ) ویتامین D = 4000 IU

اولین علامت : سردرد و حالت تهوع / پرادراری و پرنوشی / سنگ کلیه

انتهای پیام/پ