به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ نرگس مولایی در گفتگو با سلامت نا گفت:حجم مواد زائد داخل بدن را افزایش ندهیم؛ بهترین راهکار، پرهیز از پرخوری و درهم خوری است و اهمیت این مسأله تا حدی است که حکمای طب سنتی ایرانی گفتهاند که مضرترین چیز برای بدن، خوردن غذای جدید است؛ درحالی که هنوز غذای قبلی کامل هضم نشده است.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, سلامت نا,وی ادامه داد: اگر این درهم خوری و غذا خوردن روی غذای قبلی از غذاهای غلیظی مثل فستفودها، ماکارانی، سس مایونز، سالاد الویه، سیب زمینی و تخم مرغ آبپز، کله پاچه، حلوا و …. باشد، باعث بروز بیماریهایی مثل درد مفاصل، سنگ کلیه، نقرس و بسیاری از بیماریهای بلغمی و سوداوی خواهد شد.
وی ادامه داد: اگر این درهم خوری و غذا خوردن روی غذای قبلی از غذاهای غلیظی مثل فستفودها، ماکارانی، سس مایونز، سالاد الویه، سیب زمینی و تخم مرغ آبپز، کله پاچه، حلوا و …. باشد، باعث بروز بیماریهایی مثل درد مفاصل، سنگ کلیه، نقرس و بسیاری از بیماریهای بلغمی و سوداوی خواهد شد.
,وی با اشاره به بهترین غذاها در فصل بهار به خصوص ایام عید نوروز، افزود: بهترین غذاها، آش و سوپ ساده با گیاهان و سبزیهای هر منطقه، سوپ جو، سبزی پلو، ماءالشعیر طبی، کاهو و سکنجبین، سمنو مخصوصاً برای افراد مبتلا به کم خونی و ضعف و میوه در حد متعادل است.
مولایی تاکید کرد: افرادی که مشکلات معده و مفاصل نداشته میتوانند سالاد کاهو را در یک وعده با کمی آبغوره و روغن زیتون میل کنند.
وی افرادی که گرمای بدنشان بالاست و یا اینکه زیاد از شیرینیها و غذاهای چرب و آجیل استفاده کرده بهتر است از شربتهای خانگی فرونشاننده حرارت مثل شربت ریواس، زرشک، غوره، نارنج و لیمو استفاده کنند.
به گفته این محقق طب سنتی، بهتر است به جای تخمههای دارای روغنهای سرد مانند آفتابگردان و تخمه ژاپنی و امثال آن از تخمه کدو استفاده کرد. همچنین میوه را جدا از شیرینی و آجیل مصرف کرده همچنین در هنگام خوردن شیرینی سعی شود با آن آب نخورید که مضر خواهد بود.
نزگس مولایی با اشاره به اینکه گردو و بادام را به صورت باز باشند استفاده نکنید، تصریح کرد: باید در زمان مصرف گردو و بادام شکسته شوند و یا زمان کوتاهی از شکسته شدن آن گذشته باشد.
این محقق با بیان اینکه بهترین آجیلها به ترتیب بادام درختی، گردو و فندق است، عنوان کرد: مصرف روزانه ۷ تا ۲۱ بادام برای پاکسازی کبد، تقویت استخوانها، رشد قدی اطفال و افزایش هوش و حافظه مؤثر است.
محقق طب سنتی گفت: مصرف زیاد مواد شیرین و شور تا حدی تشنگی شدیدی ایجاد کرده و مصرف آب یا دوغ یا نوشابه یخ به شدت برای کبد مضر بوده و به مرور با تکرار این عادت غلط، کبد خسته شده و به سمت کبد چرب و سیروز کشیده میشود.
وی با اشاره به بهترین غذاها در فصل بهار به خصوص ایام عید نوروز، افزود: بهترین غذاها، آش و سوپ ساده با گیاهان و سبزیهای هر منطقه، سوپ جو، سبزی پلو، ماءالشعیر طبی، کاهو و سکنجبین، سمنو مخصوصاً برای افراد مبتلا به کم خونی و ضعف و میوه در حد متعادل است.
,مولایی تاکید کرد: افرادی که مشکلات معده و مفاصل نداشته میتوانند سالاد کاهو را در یک وعده با کمی آبغوره و روغن زیتون میل کنند.
,وی افرادی که گرمای بدنشان بالاست و یا اینکه زیاد از شیرینیها و غذاهای چرب و آجیل استفاده کرده بهتر است از شربتهای خانگی فرونشاننده حرارت مثل شربت ریواس، زرشک، غوره، نارنج و لیمو استفاده کنند.
,به گفته این محقق طب سنتی، بهتر است به جای تخمههای دارای روغنهای سرد مانند آفتابگردان و تخمه ژاپنی و امثال آن از تخمه کدو استفاده کرد. همچنین میوه را جدا از شیرینی و آجیل مصرف کرده همچنین در هنگام خوردن شیرینی سعی شود با آن آب نخورید که مضر خواهد بود.
,نزگس مولایی با اشاره به اینکه گردو و بادام را به صورت باز باشند استفاده نکنید، تصریح کرد: باید در زمان مصرف گردو و بادام شکسته شوند و یا زمان کوتاهی از شکسته شدن آن گذشته باشد.
,این محقق با بیان اینکه بهترین آجیلها به ترتیب بادام درختی، گردو و فندق است، عنوان کرد: مصرف روزانه ۷ تا ۲۱ بادام برای پاکسازی کبد، تقویت استخوانها، رشد قدی اطفال و افزایش هوش و حافظه مؤثر است.
,محقق طب سنتی گفت: مصرف زیاد مواد شیرین و شور تا حدی تشنگی شدیدی ایجاد کرده و مصرف آب یا دوغ یا نوشابه یخ به شدت برای کبد مضر بوده و به مرور با تکرار این عادت غلط، کبد خسته شده و به سمت کبد چرب و سیروز کشیده میشود.
,در فصل بهار و نوروز نباید در مصرف غذاهای گرم و تر، گوشتها، شیرینیها و ادویه تند و تیز و نیز ترشیها افراط کرد. چرا که این غذاها باعث تشدید عوارضی همچون دردمفاصل، دردهای نقرسی و بسیاری از بیماریهای بلغمی و سوداوی میشود.
,انتهای پیام/
]
ارسال دیدگاه