به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از کرمان۱۴۰۰؛در حالی که آخرین ساعات ماه ذی الحجه رو به اتمام است مردم دیار کریمان با نصب پارچه های سیاه رنگ و خیمه های متعدد عزاداری به استقبال ماه محرم می روند ، حال و هوای محرمی و کربلایی از سرو روی شهر فرو می بارد.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, کرمان۱۴۰۰, ؛در حالی که آخرین ساعات ماه ذی الحجه رو به اتمام است مردم دیار کریمان با نصب پارچه های سیاه رنگ و خیمه های متعدد عزاداری به استقبال ماه محرم می روند ، حال و هوای محرمی و کربلایی از سرو روی شهر فرو می بارد.,در ماه محرم مردم کرمان هم همانند سایر استان ها دارای آداب و رسومی هایی هستند که سید محمدعلی گلاب زاده کرمان شناس کرمانی در این رابطه می گوید :مردم کرمان در گذر تاریخ همواره با برگزاری آیین هایی برای گسترش اسلام و تشییع تلاش کرده اند و سر در مغازه ها و خانه های خود را با پرچم سیاه و سبز تزیین می کنند.
,وی تشریح کرد : در قدیم معمولا یک نفر مراسمات را اعلام می کرد و بعد همه به عزاداری می پرداختند و مردم کرمان هم در یک شب مانده به پایان دهه اول یعنی روز نهم خطبه حضرت سجاد (ع) را می خواندند و در روز عاشورا هم حدیث کساء خوانده می شد .
,در برخی از روستاها و بخشهای کرمان از جمله زنگیآباد، چترود و جوپار در روز عاشورا اقدام به شبیه گردانی میکنند و منظرهای از واقعه و حوادث کربلا را مجسم میسازند تا بدین وسیله افکار نظارهگران را متوجه آن ایام سخت و دشوار کنند.
,در روستاها و مناطقی که اقدام به برگزاری مراسم شبیه گردانی میکنند بعد از ظهر عاشورا اقدام به عبور دادن کاروان اسرا و اطفال در میان حزن و اندوه مردم میکنند و قبل از غروب آفتاب خیمهها را نیز آتش میزنند.
,بعد از غروب آفتاب و زمانی که تاریکی همه جا را فرا میگیرد عدهای از مردم مراسم شام غریبان را برگزار و به صورت نمادین جستجوی خود را برای یافتن اطفال و کودکان وابسته به خاندان حسینبن علی(ع) که از ترس آزار و شکنجههای سربازان ابنسعد به بیابانهای مجاور صحنه نبرد پناه بردهاند آغاز میکنند.
,در شهرها مراسم شام غریبان توسط عدهای از مردم با حمل فانوسها و شمعهای روشن انجام میشود و در پی آن هیئتهای سینهزنی و عزاداری نوحههایی اجرا می کنند.
,نقطه عطف مراسم عزاداری ماه محرم در روز اربعین یا چهلمین روز شهادت حضرت امام حسین (ع) با شکوه خاصی مشابه روز عاشورا برگزار میشود.
,با شروع ماه محرم پخت انواع غذاها و خوراکهای نذری در کرمان آغاز میشود، کرمانیها از نخستین روز محرم با پخت نذری برای اموات خود و به ویژه تازه درگذشتگان و توزیع آن در بین مردم به استقبال محرم میروند.
, درگذشتگان,
مردم کرمان در نخستین روز از ماه محرم برای اموات خود عاشوری میپزند که شامل شلهزرد و یا غذایی سنتی به نام بلغور است و آن را بین مردم توزیع میکنند و بر این عقیده هستند که این غذا باید قبل از طلوع آفتاب نخستین روز ماه محرم طبخ و توزیع شود.
شلهزرد در تمام نقاط کشور طبخ میشود، اما بلغور یکی از خوراکهای سنتی کرمان است که در آن از مواد بسیاری از جمله انواع حبوبات، بلغور گندم و گوشت استفاده میشود.
,
مردم کرمان همچنین در ماه محرم با توزیع حلوا و کلمپه «شیرینی سنتی کرمان» نذرهای خود را ادا میکنند.
, کلمپه,آبگوشت امام حسینی ( آبگوشت متنجنه ) غذای اصلی مردم کرمان در ماه محرم برای پذیرایی از عزاداران سیدالشهدا (ع) است این آبگوشت علاوه بر گوشت گوسفند نذری ، نخود و سیب زمینی دارای سبزیجات و برگه های میوه های خشک است .
,این آبگوشت دارای طعم بسیار خوشمزهای است و برای تهیه این آبگوشت افراد زیادی با یکدیگر همکاری میکنند و علاوه بر مردانی که در آشپزخانه و در کنار دیگهای نذری حضور دارند، خانمها نیز در پوست گرفتن سیبزمینی و پیاز و همچنین تمیز کردن سبزیجات مورد نیاز تلاش میکنند.
,دیگهای آبگوشت شب قبل از تاسوعا و عاشورا در آشپزخانه تکایا بار گذاشته میشود و هنگام ظهر در کاسههای مسی ریخته میشود و از عزاداران حسینی پذیرایی میکنند و این آبگوشت همراه نان، دوغ و سبزی خورده می شود .
, از عزاداران,انتهای پیام/
,
ارسال دیدگاه