شبکه های اجتماعی
ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید
سلام کانال تلگرام
اینستاگرام
گروه: استان خراسان شمالی
ساعت: 13:05 منتشر شده در مورخ: 1399/12/26 شناسه خبر: 1717637
گزارش تصویری؛

تفریح و شادی کودکان جرگلانی با جمع‌آوری کنگر

تفریح و شادی کودکان جرگلانی با جمع‌آوری کنگر
جرگلان منطقه‌ای روستایی و دارای انواع گیاهان مختلف که به گفته منابع طبیعی ۴۰۰ نوع گیاه در این منطقه یافت می شود که در سبد غذایی خانوارها نیز جا دارد از جمله آنها گیاهانی همچون اسفناج وحشی، زرشک، بابونه و کنگر است.

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از عصراترک، کنگر بیشتر در بین کودکان طرفداران بیشتری دارد، آنها همیشه منتظر بیرون آمدن  کنگر در اسفند ماه به بعد هستند و تا اواخر اردیبهشت یکی از تفریحات انها رفتن به کوه ها یا دره هایی است که  فراوان در ان جاها کنگر پیدا می شود.

کودکان به همراه خانواده ها دست به تیشه به سراغ چیدن کنگر می روند و بعد از پر کردن سبد یا کیسه های خود به خانه می ایند و بعد از تمیز کردن و شستن آن به همراه نمک زدن میل می‌کنند. همانطور که گفته شد کنگر در جرگلان به وفور یافت می شود و بعد از اریبهشت کنگرها سفت و خشن و خاردار می شوند که بعد از ان دامداران اقدام به جمع اوری انها برای خوراک دام خود در زمستان جمع‌آوری می‌کنند.

 

 

انتهای پیام/

https://www.dana.ir/1717637
ارسال نظر
نظرات