به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از رودان نیوز؛"کلزا" گیاهی با مصارف خوراکی است که در شرایط مساعد دمایی،رطوبتی و مناطق معتدله رشد می کندو یکی از با کیفیت ترین دانه های روغنی به شمار می رود.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, رودان نیوز,روغن کلزا به دلیل داشتن اسیدهای چرب اشباع نشده، فاقد کلسترول و درصد بسیار پایین اسید اروسیک است که از کیفیت تغذیه ای بالایی برخوردار می باشد و بین ارقام در شرایط مختلف، تنوع زیادی در ترکیب اسیدهای چرب آن مشاهده می شود.
,دانه کلزا دارای ۲۵ تا ۵۵ درصد روغن، ۱۸ تا ۲۴ درصد پروتئین و ۱۲ تا ۲۰ درصد پوست می باشدو بر اساس شواهد موجود، این گیاه و روغن آن، در ۲۰۰۰ سال قبل از میلاد در هند مورد استفاده قرار می گرفته و از قرن چهاردهم میلادی در اروپای میانه، و از قرن هفدهم میلادی، در مقیاسهای بزرگ در اروپا کشت می شود.
,سابقه کاشت کلزا در بخش رودخانه رودان سالهای دور برمی گرددکه با توجه به بازدهی و خرید تضمینی این محصول هر ساله کشاورزان بسیاری به کاشت این محصول روی آورده اند و اینکه مزارع بخش رودخانه تنها محل کاشت کلزا در شهرسنان رودان می باشد.
,ناصر نورزاده،رییس مرکز جهاد کشاورزی بخش رودخانه در گفت و گو با خبرنگار رودان نیوز اظهار داشت : سطح زیر کشت کلزا در شهرستان رودان ۴۰۰ هکتار است که رودان در استان رتبه اول را به خود اختصاص داده است.
, رودان نیوز,وی افزود :با توجه به بارندگی های خوبی که در سطح شهرستان داشتیم و رسیدگی کارشناسان کشاورزی به مزارع امسال شاهد افزایش تولید این محصول خواهیم بود.
,رییس مرکز جهاد کشاورزی بخش رودخانه تصریح کرد: پیش بینی می شود از ۴۰۰ هکتار سطح زیر کشت این محصول بیش از ۶۰۰ تن کلزا از مزارع بخش رودخانه رودان برداشت شود که تمام محصول آنها خرید تضمینی خواهد شد.
,ناصر نورزاده خاطر نشان کرد:فصل برداشت کلزا از نیمه دوم فروردین ماه آغاز و تا پایان اردیبهشت ماه ادامه خواهد داشت .
,
,
,
,
,
,
,
,
,
, انتهای پیام /
]
ارسال دیدگاه