به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از سپاس؛ در کشور ما از شمال تا جنوب، از شرق تا غرب غذاهای متنوع و لذیذی وجود دارد چرا که ظرفیتهای غذایی اقوام ایرانی به اندازهای است که میتوان تنها برای ماه رمضان، تورهایی خاص تعریف کرد که علاوه بر دیدن آداب و رسوم اقوام در این ماه مبارک، از دستپخت خوب مردان و زنان این مرزو بوم لذت برد.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, سپاس؛ ,اما در ماه مبارک رمضان، بازار فروش آش و حلیم در همه جای کشور داغ می شود و روزه داران برای سفره های افطار خود آش و حلیم تهیه می کنند.
,آش و حلیم در شهرهای مختلف با هم متفاوت است هم در رنگ و هم در بو و مزه کاملا با هم تفاوت دارد و طبق ذائقه مردم آن شهر درست می شود.
,یکی از شهرهایی که آش معروفی را درست می کند بوشهر است، آش بوشهری که قبلا آش سبزی نام داشته است و این آش نه تنها برای مردم بوشهر بلکه در شهرهای دیگر هم طرفداران زیادی دارد.
,
, در ماه مبارک رمضان مردم بوشهر در صف های طولانی مغازه آش فروشی و نانوایی ها می ایستند و برای افطار خود انواع آش، حلیم و شله زرد خریداری می کنند.
,مغازه های آش فروشی انواع آش وحلیم اعم از آش رشته، آش بوشهری، آش سبزی شیرازی، آش کشک، حلیم بادمجان، کشک و بادمجان، حلیم گوشت و شله زرد به روزه داران عرضع می کنند.
,
, ماه رمضان امسال طبق مصوبه اتحادیه اغذیه فروشان و هتل داران شهرستان بوشهر قیمت آش و حلیم 20 درصد افزایش یافته است که در زیر به آن اشاره می شود.
,قیمت آش بوشهری، آش رشته و آش شیرازی هر کیلو 6000 تومان که نسبت به قبل از فرا رسیدن ماه مبارک رمضان 1000 تومان افزایش قیمت داشته است، همچنین حلیم بادمجان در بازار امروز هر کیلو 10000 تومان، حلیم هر کیلو 5000 تومان و شله زرد هر کیلو 6000 تومان به فروش می رسد.
,
, طبق نرخ نامه آش و حلیم که در ماه مبارک رمضان توسط اتحادیه اغذیه فروشان و هتل داران به مغازه های آش فورشی تحویل داده شده است، آن ها را موظف کرده تا نرخ نامه را در معرض دید مشتریان قرار دهند.
,صف های نانوایی ها در ماه رمضان به خصوص با نزدیک شدن به اذان مغرب شلوغ می شود و روزه داران علاوه بر ایستادن در صف برای تهیه آش، در صف نانوایی هم می ایستند تا نان تازه بر سر سفره های افطار ببرند.
,انتهای پیام/
]
ارسال دیدگاه