به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛به نقل از آناج، درپی انتشار گزارشی در این پایگاه خبری و اشاره به اظهارات مدیرکل دامپزشکی آذربایجانشرقی مبنی بر استفاده برخی قصابیها از گوشت اسب و الاغ، روابط عمومی ادارهی متبوع با انتشار اصلاحیهای عنوان کرده منظور امیرحسین بهداد احتمال بروز چنین حوادثی هنگام خرید گوشت چرخ کرده بوده است.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, آناج, درپی انتشار گزارشی در این پایگاه خبری و اشاره به اظهارات مدیرکل دامپزشکی آذربایجانشرقی مبنی بر استفاده برخی قصابیها از گوشت اسب و الاغ، روابط عمومی ادارهی متبوع با انتشار اصلاحیهای عنوان کرده منظور امیرحسین بهداد احتمال بروز چنین حوادثی هنگام خرید گوشت چرخ کرده بوده است.,متن کامل اصلاحیه ارسالی به تحریریه خبر آناج به شرح ذیل است:
,نظر به درج خبر با عنوان فروش گوشت اسب و الاغ به جای گوشت چرخ کرده گوسفندی در تبریز در مورخه 1396/05/03 در پایگاه خبری آناج و با عنایت به بروز نگرانی در برخی از همشهریان محترم در این خصوص، بدین وسیله ضمن رد استفاده از گوشت اسب و الاغ در گوشت چرخ کرده تا به این لحظه در استان، خبر درج شده به قرار ذیل اصلاح میگردد که: علت ممنوعیت فروش گوشت چرخ کرده آماده فلهای در مغازهها صرفاً به جهت مشخص نبودن هویت گوشتهای چرخ کرده فلهای بوده و احتمال استفاده از بافتها، افزودنیهای غیر مجاز و نیز هرگونه تقلبات غیر بهداشتی دیگر در این قبیل موارد ممکن است وجود داشته باشد که به علت وجود و بروز مخاطرات بهداشتی خرید هرگونه گوشت چرخ کرده فلهای در طول سالیان متمادی از طرف مسئولین اداره کل دامپزشکی استان ممنوع اعلام شده و با متخلفین برخورد قاطع و قانونی به عمل میآید.
,لذا به اطلاع هم استانیهای عزیز میرساند جای هیچ گونه نگرانی در خرید گوشتهای ممهور به مهر دامپزشکی که در مراکز مجاز عرضه فرآوردههای خام دامی به فروش میرسند وجود ندارد و از مردم شریف استان درخواست میگردد ضمن رعایت دقیق توصیههای بهداشتی دامپزشکی از خرید هرگونه گوشت چرخ کرده فلهای آمادهی غیر بسته بندی شده و فاقد هویت اکیداً خودداری نمایند و در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی موارد را به شماره تلفن گویای 1512 اداره کل دامپزشکی استان اطلاع دهند. لازم به توضیح است چرخ کردن گوشت در حضور و دید مشتری بلامانع است.
]
ارسال دیدگاه