به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از فراهان خبر؛ تنوع اقلیمی، خاک مناسب و نیروی کار، سه شاخصی است که زمینه مساعدی برای توسعه بخش کشاورزی و خودکفایی و تامین امنیت غذایی کشور فراهم کرده است.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, فراهان خبر,توجه به اقتصاد کشاورزی، ساماندهی تولیدات و بازار محصولات کشاورزی میتواند در ریلگذاری بهتر توسعه بخش کشاورزی به عنوان زیرساخت اصلی تحقق اقتصاد مقاومتی اثر بخش باشد.
,کشاورزان شهرستان فراهان علاوه بر کشت گندم و جو در راستای تنوع تولید به کشت محصولاتی از جمله سیب زمینی، نخود و لوبیا از کشت چغندر لبویی هم در منطقه استقبال کردهاند.
,کشت چغندر لبویی در سطح شهرستان از گذشته در سطح کم رواج داشته است و اکثر کشاورزان فراهانی برای مصرف خانواده این کشت را انجام می دادند.
,امسال برای اولین بار این محصول به صورت ارگانیک در فراهان کشت شده و از عملکرد مطلوب ۵۰ تُن در هکتار برخوردار بوده است.
,
, برداشت ۱۵۰ تُن چغندر لبویی ارگانیک
, برداشت ۱۵۰ تُن چغندر لبویی ارگانیک, برداشت ۱۵۰ تُن چغندر لبویی ارگانیک,داود فراهانی، تولیدکننده چغندر لبویی ارگانیک در فراهان گفت: سال گذشته کشت چغندر لبویی را در ۵۰۰ متر از اراضی کشاورزی شروع کردم و امسال این محصول را به صورت ارگانیک تولید کردم. و از ۳ هکتار سطح زیرکشت این محصول ۱۵۰ تن محصول براشت کردم.
,وی افزود: یکی از مزیتهای برجسته کشاورزی ارگانیک این است که در مراحل کشت از کود و سموم شیمیایی استفاده نمی شود و محصول تولیدی ارزش غذایی بالایی دارد.
,فراهانی اظهار کرد: کشاورزی ارگانیک نگهبان محیط زیست بوده و باعث حفظ بافت خاک و تثبیت چرخه مواد غذایی آن و آلودگی کمتر زمین است.
,
, اشتغالزایی برای ۳۵ نفر در مزرعه تولید چغندر ارگانیک فراهان
, اشتغالزایی برای , اشتغالزایی برای , ۳۵, ۳۵, نفر در مزرعه تولید چغندر ارگانیک فراهان, نفر در مزرعه تولید چغندر ارگانیک فراهان,با اشاره به اشتغال ایجاد شده در این مزرعه اظهار کرد: از فصل کشت این محصول برای ۵ نفر به شکل مستقیم فرصت اشتغال فراهم میشود و با شروع فصل برداشت روزانه ۳۵ کارگر در این مرزعه در حال کار هستند و حدود یک هفته برداشت این محصول ادامه دارد.
,این کشاورز فراهانی بیان کرد: محصول چغندر لبویی ۳ تا ۴ ماه بعد از کشت، قابل برداشت است، دوره رشد کوتاه و بازار مصرف خوب در فصل سرما از مزایایی تولید این محصول است.
,کشت این محصول با شرایط آب و هوایی منطقه سازگار بوده و امیدواریم که بتوانیم در سال آینده سطح زیر کشت این محصول را در شهرستان افزایش دهیم.
,فراهانی تصریح کرد: در زمینه تولید محصولات کشاورزی باید مبارزه بیولوژیکی در دستور کار قرار گیرد و با حذف کودهای شیمیایی، حمایت از محصولات ارگانیک را در صنعت کشاورزی نهادینه کنیم.
,کشاورز فراهانی گفت: تولید محصولات سالم به دلیل هزینه های بالای تولید، نیازمند اعمال سیاست های تشویقی و حمایتی است که این مهم باید مد نظر مسئولان قرار گیرد.
,مصرف محصولات سالم و ارگانیک نیاز به فرهنگ سازی دارد
, مصرف محصولات سالم و ارگانیک نیاز به فرهنگ سازی دارد , مصرف محصولات سالم و ارگانیک نیاز به فرهنگ سازی دارد ,سلیم آبادی، کارشناس تغذیه با اشاره به ارزش غذایی محصولات ارگانیک گفت: مصرف محصولات سالم و ارگانیک نیاز به فرهنگ سازی دارد تا هم کشاورزان و هم مردم با این نوع محصولات آشنایی پیدا کنند. رسانه ها در فرهنگ سازی و اطلاع رسانی به مردم و حرکت در مسیر مصرف غذای سالم می توانند موثر واقع شوند.
,وی تولید محصول کشاورزی سالم از ضرورت های جامعه عنوان کرد و افزود: در تولید محصولات کشاورزی باید تلاش شود از کمترین میزان کود و سم استفاده شود لذا باید کشاورزان را از مضرات کود و سم آگاه کرد تا همکاری بیشتری داشته باشند.
,سلیم آبادی با اشاره به خواص درمانی لبو اظهار کرد: لبو به دلیل وجود ماده رنگی خواص آنتی اکسیدانی دارد و هر یک دانه از رنگدانههای لبو میتواند دانههای چربی خصوصا LDL که در رگها رسوب می کند و سبب سختی عروق و بیماری قلبی میشود را مهار کند.
,این کارشناس تغذیه تصریح کرد: لبو همچنین نقش بسزایی در درمان و پیشگیری از کبد چرب و کاهش چربی خون دارد.
,سلیمآبادی تصریح کرد: آب لبو هم میتواند فشار خون را تنظیم کند و مصرف روزانه آب لبو میتواند برای فشار خون مفید باشد.
,وی گفت: خواص آنتی اکسیدانی لبو برای پیشگیری از سرماخوردگی و تقویت سیستم ایمنی مفید است و همچنین در پیشگیری از آلزایمر و پارکینسون نقش دارد.
,
,
, انتهای پیام/
]
ارسال دیدگاه