به گزارش شبکه اطلاع رسانی دانا به نقل از چهاربهاران، در چهارمین جلسه کمیسیون آرد و نان شهرستان چابهار در سال جاری بهبود وضعیت پخت نان و نیز مدیریت توزیع آرد مورد بررسی قرار گرفت.
, شبکه اطلاع رسانی دانا, چهاربهاران,در این جلسه رئیس اداره صنعت، معدن و تجارت چابهار با اشاره به اصلاح فرهنگ مصرف نان در سبد خانوار اظهار داشت: رعایت اصول بهداشتی در نانوائیها سلامت جامعه را به همراه خواهد داشت.
,هادی اکبری بااشاره به اینکه مقوله آرد و نان یک مسئله اساسی و با اهمیت است افزود: نان به عنوان قوت اصلی مردم از اهمیت ویژه ای برخوردار است در این راستا در ماه گذشته از نانوایه های سطح شهر تعداد ۵۲ بازرسی بعمل آمد که از این تعداد ۱۲ واحد متخلف شناسایی و پرونده تخلف آنها به تعزیرات حکومتی معرفی گردید.
,وی خاطر نشان کرد: از تعداد هفت واحد خبازی نیز بدلیل کم کاری ،عدم رعایت ساعات پخت ،کیفیت نا مطلوب نان ۵ درصد از سهمیه آرد آنها کسر گردید.
,اکبری افزود: با توجه به کیفیت نان و تولید نان در سطحی ارزشمند و کیفی ،زمینه مناسبی برای ایجاد فضای رقابتی بین نانوایان ایجاد می شود و واحدهای نانوایی که شرایط مطلوبی در پخت نان نداشته باشند از چرخه فعالیت حذف خواهند شد.
,در ادامه جلسه هر یک از مسئولین حاضر در جلسه گزارشی در خصوص عملکرد خود ارائه کرده و در پایان مقرر گردید؛ اتحادیه دلایل کسر سهمیه را به واحد ها اطلاع رسانی نماید، درخواستهای تعدادی متقاضی احداث نانوایی مورد بررسی قرار گرفت، اتحادیه در خصوص عدم استفاده از افزودنی ها اطلاع رسانی نماید، تذکر به برخی از نانوایی های که اقدام به بسته بندی نان می نمایند.
,انتهای پیام/ص
]
ارسال دیدگاه