به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از دیار آفتاب؛ دهمین نمایشگاه صنایعدستی و سوغات محلی نراق(جوزغند) از ۱۷ الی ۲۰ مهرماه در موزه مردمشناسی شهر نراق از توابع دلیجان در استان مرکزی دایر است.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, دیار آفتاب,گلیم، فرش ابریشمی، گیوه، عسل و گردو در کنار جوزغند بهعنوان اصلیترین سوغات شهر نراق در قالب غرفههای در نمایشگاه عرضهشدهاند.
,در این نمایشگاه بانوان نراقی در غرفههای مراحل ساخت باکیفیتترین شیرینی محلی نراق را برای علاقهمندان به نمایش گذاشته و محصولات تولیدی خود را بهصورت مستقیم و بیواسطه به متقاضیان ارائه میکنند.
,جوزغند یکی از شیرینیهای گران کشور است که متوسط قیمت این شیرینی در نوع آلویی ، انجیری ، گلابی و هلویی کیلوی ۸۰ هزار تومان است.
,برای تهیه این شیرینی هلو، زردآلو، آلو محلی پوستکنده در معرض آفتاب قرار میگیرد تا نیمهخشک شود و پس از چند روز آفتاب خوردن هسته آن را خارج کرده و بهجای آن مخلوطی از آرد مغز بادام، گردو، شکر، هل و آرد نخودچی قرار میگیرد.
,این مخلوط خوراکی دوباره در آفتاب گذاشته میشود تا بهطور کامل خشک شود و پسازآن محصول شیرینی تهیهشده توسط یکرشته نخ به شکل دانههای تسبیح به هم متصل میشود و آن را در محل خشک و خنک برای مصرف آجیل شب عید و ایام زمستان ذخیره میکنند.
,نراق شهری کوچک اما پرجاذبه با آثار و بناهای قدیمی فراوانی است که قابلیت جذب گردشگر از اقصی نقاط ایران و گردشگران خارجی را دارد.
,انتهای پیام/
]
ارسال دیدگاه