به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ یک متخصص تغذیه با تاکید بر پرهیز مردم از استفاده از آجیل های کهنه گفت: مردم به دلایل اقتصادی از این تنقلات استفاده نکنند چراکه احتمال فساد و وجود رنگ های غیرمجاز در آنها وجود دارد.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا,
سید ضیاالدین مظهری متخصص تغذیه با توضیح درباره تغذیه سالم به ویژه در ایام نوروز گفت: تغذیه یکی از نیازهای اساسی زیستن و سالم ماندن است چراکه بدن برای تمام فعالیتهای ارادی، غیر ارادی، تولید انرژی و رشد به آن نیاز دارد.
,
وی افزود: در کنار تغذیه برخی مواد مغذی که برای فعل و انفعالات ساختار بدن، ساخت آنزیمها و سوخت و ساز بدن لازم است، باید مصرف شود.
,
مظهری با بیان اینکه در ایام نوروز در استفاده از مواد غذایی باید تعادل و تنوع وجود داشته باشد، تصریح کرد: مصرف موادی همچون آجیلها برای بدن بسیار ضروری بوده و تقریباً باید در برنامه روزمره باشد اما مصرف زیاد آنها در ایام نوروز میتواند برای بدن خطرناک باشد. به همین منظور شهروندان باید در دید و بازدیدها نسبت به مصرف این مواد تعادل را رعایت کنند.
,
این متخصص تغذیه با اشاره بر نکاتی درباره سلامت آجیلها توضیح داد: متأسفانه برخی هموطنان ممکن است به دلایل اقتصادی آجیلهای کهنه را خریداری کنند اما تنقلات کهنه دارای مواد زیانآور بوده، ممکن است دارای رنگهای غیر مجاز، فاسد و کرم زدگی باشد و به سلامت مردم آسیب زند.
,
وی تأکید کرد: در ایام عید کودکان، سالمندان و افرادی که مستعد بیماریهایی از جمله فشار خون و چربی بالا هستند، نباید در استفاده از این مواد زیاده روی کنند چراکه برای آنها بسیار خطرناک خواهد بود.
,
این کارشناس تغذیه با بیان اینکه مردم باید در استفاده از شیرینیها در ایام عادی و نوروز تعادل را رعایت کنند، تصریح کرد: استفاده مفرط از شیرینیها و مواد شیرین در ایام نوروز برای افراد سالم موجب چاقی و برای افراد چاق موجب چاقی بیش از حد خواهد شد که زمینه ساز ابتلاء به بیماریهایی از جمله افزایش چربی، قند، اوره، اسید اوریک و غیره میشود.
,
منبع: مهر
]
ارسال دیدگاه