به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از صبح قزوین، تقریبا از اواخر سال گذشته و در دیماه، شاهد افزایش قیمت نان در نانواییها بودیم.هرچند این افزایش قیمت در ظاهر به سود نانوایان بوده اما با افزایش هزینهها، گویا شیرینی این افزایش برای نانوایان به تلخی تبدیل شده است.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, صبح قزوین,نانوایان امروز با مشکلات بسیاری دست و پنجه نرم میکنند و تأمین اقلام و مواد اولیه موردنیاز واحدهای نانوایی از جمله تهیه خمیر مایه، نمک و سایر اقلام موجب شده تا فعالان این واحدها زندگی سالهای گذشته را دوباره تجربه کنند.
,علیرضا سبزعلی در گفتوگو با خبرنگار اجتماعی صبح قزوین به مشکلات نانوایان اشاره میکند و میگوید: هم اکنون نانوایان استان قزوین با مشکلاتی بسیاری روبرو بوده و با آنها دست و پنجه نرم میکنند.
,افزایش قیمتها، کام نانوایان را تلخ کرد
, افزایش قیمتها، کام نانوایان را تلخ کرد,وی میافزاید: باتوجه به افزایش قیمتی که در دی ماه سال گذشته در موضوع نان صورت گرفت، این افزایش قیمت در ابتدا فعالیت نانوایان را شیرین کرد؛ اما با افزایش قیمتهای سرسام آور در سال ۹۹، این شیرینی دوباره تلخ شد.
,نائب رئیس اتحادیۀ نانوایان قزوین بیان میکند: هزینههای بسیاری در این زمینه به نانوایان تحمیل شده است، به گونهای که شاید بتوان گفت زندگی نانوایان به سالهای قبل برگشته است.
,سبزعلی ادامه میدهد: از سوی دیگر، در شرایط موجود شیوع کرونا، نانوایان باید به طور میانگین روزانه ۲۰ هزار تومان را برای پرداخت هزینۀ اقلام بهداشتی متحمل شوند؛ چراکه رعایت پروتکلهای بهداشتی در نانواییها اجباری اعلام شده است.
,وی مطرح میکند: ما امروز شاهد هجوم هزینههای قابل توجهی هستیم که به نانوایان تحمیل شده است و هیچ مسئولی در این زمینه پاسخگو نیست. شرایط نامناسب موجب میشود تا نانوایان به کم فروشی روی آورده و وزن چانهها را کاهش دهند.
,سبزعلی تصریح میکند: هزینههای واحدهای نانوایی در سالجاری افزایش یافته است؛ برای نمونه خمیرمایهای که در اواخر سال گذشته به قیمت ۱۹۰ هزار تومان خریداری میکردیم، امروز به قیمت ۳۰۰ هزار تومان تهیه میکنیم.
,وی اضافه میکند: تقریبا ۷۰ الی ۸۰ درصد نانوایان از خمیرمایۀ بهداشتی استفاده میکنند و این در حالی است که اقلام مورد نیاز نانوایان افزایش یافته است.
,دولت اجازه ندهد هزینههای اضافی به نانوایان تحمیل شود
, دولت اجازه ندهد هزینههای اضافی به نانوایان تحمیل شود,نائب ریس اتحادیۀ نانوایان استان قزوین میگوید: قیمت نمکی که برای خمیرمایه استفاده میشود، افزایش یافته است و از سوی دیگر حقوقی که از سوی قانون کار برای کارگران این بخش درنظرگرفته شده، شاید از توان نانوایان خارج باشد و نتوانند این میزان حقوق را تأمین کنند.
,وی عنوان کرد: باتوجه به اینکه در ایام کرونا بخش قابل توجهی از واحد و اصناف غیرفعال بود، اما واحدهای نانوایی فعال بودند و در این ایام به غیر از واحدهای فانتزی، خسارت چندانی به واحدهای نانوایی وارد نشده است.
,سبزعلی به آخرین قیمت انواع نان اشاره و اضافه میکند: قیمت نان سنگک دولتی یکهزار تومان و سنگک آزاد یکهزار و ۳۰۰، نان لواش دولتی تنوری ۳۵۰تومان و لواش آزاد ۴۵۰ الی ۵۰۰ تومان، لواش ماشینی دولتی ۲۵۰ تومان و آزاد ۳۵۰تومان، نان بربری دولتی ۷۵۰ تومان است.
,وی ادامه میدهد: از دولت انتظار داریم که اجازه ندهد در پنج سال آینده هزینههای قابل توجه به نانوایان تحمیل شود تا نانوایان مجبور نشوند کیفیت نان را کاهش دهند و به واسطۀ این کاهش کیفیت، برخورد دستگاههای نظارتی صورت بگیرد.
,نائب رئیس اتحادیۀ نانوایان استان قزوین بیان میکند: از مسئولان درخواست داریم متناسب با تورم و یا پایینتر از سطح آن به نانوایان و واحدهای نانوایی قیمت ارائه دهند.
,گفتنی است؛ ۶۵۰ واحد نانوایی در شهرستان قزوین فعال است.
,
انتهای پیام/
]
ارسال دیدگاه