به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از مرآت؛ شهرستان شاهرود سرزمینی چهار اقلیم است و به نظر می رسد با توجه به خشکسالی های اخیر در منطقه و نیاز بسیار کم آبی گیاه زعفران این گیاه ارز آور بتواند به ظرفیتی برای تغییر الگوی کشت در آینده تبدیل شود، زعفران دارای ساقه و شش گلبرگ بنفش رنگ و سه رشته کلاله قرمز رنگ است که قسمت مورد استفاده آن کلاله نارنجی رنگ گل را تشکیل می دهد.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, مرآت, ,قابلیت کشت زعفران در شهرستان شاهرود به نحوی است که این محصول می تواند در تناوب با باغات قرار گیرد و در زمانی که محصولات باغی نیاز به آبیاری دارد زعفران با دو سه نوبت آبیاری در طول سال ضمن برطرف شدن نیاز آبی گیاه عملکرد و تولید اقتصادی مناسب را به کشاورزان ارائه می دهد.
,از این رو بزرگترین پروژه کشت زعفران کشور در ۱۰۰ هکتار از اراضی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی در شهرستان شاهرود درحال فعالیت است.
,این پروژه بزرگ در قالب قرارداد مشارکت با بخش خصوصی و با مجوز سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی کشور در سال جهش تولید اجرایی شده ، در این طرح اهدافی چون اشتغال و کارآفرینی، کشت مکانیزه و انتقال فناوری های نوین در کاشت، داشت و برداشت زعفران و افزایش ارزش افزوده زعفران با جلوگیری از خام فروشی دنبال می شود.
,
, گردشگری کشاورزی پتانسیل مزرعه زعفران شاهرود است
احمد دزیانیان رییس مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان سمنان در گفتگو با خبرنگار مرآت با اشاره به مزایای کشت و توسعه زعفران به عنوان یک گیاه جایگزین در منطقه با ارزش افزوده فراوان گفت: در راستای بهسازی الگوی کشت در سطح استان، این پروژه همکاری علمی و اجرایی بین مرکز تحقیقات، بخش خصوصی و دانشگاه و به جهت اجرای طرح های تحقیقاتی و توسعه ای بر روی گیاه زعفران و ایجاد مرکز تولید بذر (بنه) زعفران ایجاد شده است.
دزیانیان با اشاره به فرمایشات مقام معظم رهبری در جلوگیری از خام فروشی زعفران، بر تلاش در جهت فراوری و افزایش سهم ایران در بازار جهانی زعفران با توجه به تولید 95 درصد زعفران جهان در ایران تاکید کرد.
وی ویژگی های این مزرعه را کاشت و آبیاری بصورت کاملا مکانیزه دانست و افزود: این مساله موجب شده تا یک پنجم در مصرف آب صرفه جویی شود.
رییس مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان سمنان با اشاره به آگروتوریسم بودن این مزرعه اظهار کرد: گردشگری کشاورزی از پتانسیل های خوبی است که این مزرعه در شاهرود ایجاد کرده و طی مکاتبات با کارشناسان صنعت توریسم امیدواریم از سال آینده شاهد ورود گردشگران به این مجموعه باشیم تا از این ظرفیت ایجاد شده بهره برداری های آموزشی لازم برای مردم و علاقمندان صورت گیرد.
دزیانیان ، زعفران را به دلیل ارزش اقتصادی و همچنین دارا بودن ویژگی های دارویی و بهداشتی و فرآوری های مختلف، محصولی قابل توجه دانست و افزود: با حمایت قابل تقدیر بخش خصوصی مرکز فرآوری زعفران نیز در شاهرود راه اندازی خواهد شد.
وی همچنین تصریح کرد: خوشبختانه موفق شده ایم فرآورده بسیار ارزشمند "کروسین" را که در حال حاضر در انحصار چند کشور از جمله آمریکا و کانادا است را با موفقیت به مرحله تولید صنعتی برسانیم.
دزیانیان در پایان اذعان کرد: وجود مرکز فرآوری زعفران می تواند باعث پرشدن خلاء های موجود در زمینه ارزش افزوده زعفران و توسعه این صنعت در کشور شود.
انتهای پیام/
گردشگری کشاورزی پتانسیل مزرعه زعفران شاهرود است
, گردشگری کشاورزی پتانسیل مزرعه زعفران شاهرود است, گردشگری کشاورزی پتانسیل مزرعه زعفران شاهرود است,احمد دزیانیان رییس مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان سمنان در گفتگو با خبرنگار مرآت با اشاره به مزایای کشت و توسعه زعفران به عنوان یک گیاه جایگزین در منطقه با ارزش افزوده فراوان گفت: در راستای بهسازی الگوی کشت در سطح استان، این پروژه همکاری علمی و اجرایی بین مرکز تحقیقات، بخش خصوصی و دانشگاه و به جهت اجرای طرح های تحقیقاتی و توسعه ای بر روی گیاه زعفران و ایجاد مرکز تولید بذر (بنه) زعفران ایجاد شده است.
, مرآت ,دزیانیان با اشاره به فرمایشات مقام معظم رهبری در جلوگیری از خام فروشی زعفران، بر تلاش در جهت فراوری و افزایش سهم ایران در بازار جهانی زعفران با توجه به تولید 95 درصد زعفران جهان در ایران تاکید کرد.
,وی ویژگی های این مزرعه را کاشت و آبیاری بصورت کاملا مکانیزه دانست و افزود: این مساله موجب شده تا یک پنجم در مصرف آب صرفه جویی شود.
,
, رییس مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان سمنان با اشاره به آگروتوریسم بودن این مزرعه اظهار کرد: گردشگری کشاورزی از پتانسیل های خوبی است که این مزرعه در شاهرود ایجاد کرده و طی مکاتبات با کارشناسان صنعت توریسم امیدواریم از سال آینده شاهد ورود گردشگران به این مجموعه باشیم تا از این ظرفیت ایجاد شده بهره برداری های آموزشی لازم برای مردم و علاقمندان صورت گیرد.
,دزیانیان ، زعفران را به دلیل ارزش اقتصادی و همچنین دارا بودن ویژگی های دارویی و بهداشتی و فرآوری های مختلف، محصولی قابل توجه دانست و افزود: با حمایت قابل تقدیر بخش خصوصی مرکز فرآوری زعفران نیز در شاهرود راه اندازی خواهد شد.
وی همچنین تصریح کرد: خوشبختانه موفق شده ایم فرآورده بسیار ارزشمند "کروسین" را که در حال حاضر در انحصار چند کشور از جمله آمریکا و کانادا است را با موفقیت به مرحله تولید صنعتی برسانیم.
دزیانیان در پایان اذعان کرد: وجود مرکز فرآوری زعفران می تواند باعث پرشدن خلاء های موجود در زمینه ارزش افزوده زعفران و توسعه این صنعت در کشور شود.
انتهای پیام/
دزیانیان ، زعفران را به دلیل ارزش اقتصادی و همچنین دارا بودن ویژگی های دارویی و بهداشتی و فرآوری های مختلف، محصولی قابل توجه دانست و افزود: با حمایت قابل تقدیر بخش خصوصی مرکز فرآوری زعفران نیز در شاهرود راه اندازی خواهد شد.
,وی همچنین تصریح کرد: خوشبختانه موفق شده ایم فرآورده بسیار ارزشمند "کروسین" را که در حال حاضر در انحصار چند کشور از جمله آمریکا و کانادا است را با موفقیت به مرحله تولید صنعتی برسانیم.
,دزیانیان در پایان اذعان کرد: وجود مرکز فرآوری زعفران می تواند باعث پرشدن خلاء های موجود در زمینه ارزش افزوده زعفران و توسعه این صنعت در کشور شود.
,انتهای پیام/
,]
ارسال دیدگاه