دستور استاندار خراسان رضوی عامل کمبود گوشت قرمز در یزد بود/ حل مشکل نابسامانی بازار گوشت یزد در انتظار کاهش قیمت از سوی کشتارگاهها

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ محمد ملک ثابت رئیس اتحادیه قصابان یزد در گفتگو با خبرنگار یزدرسا، با اعلام اینکه قصابان استان گوشت مورد نیاز خود را از کشتارگاهها تهیه می کنند و خود وارد کننده گوشت نیستند اظهار داشت:در حال حاضر کشتارگاهها هر کیلو گوشت قرمز با کیفیت را کیلویی160هزارتومان به قصابان عرضه میکنند و انها نیز تنها با 8درصد سود این گوشت را به مردم عرضه میکنند.

وی با بیان اینکه نرخ پیشنهادی ستاد تنظیم بازار یزد برای گوشت قرمز هر کیلو 160هزار تومان می باشد ادامه داد: تا زمانی که کشتارگاههای استان حاضر به ارزان کردن قیمت گوشت با کیفیت نباشند متاسفانه هیچ کدام از قصابان یزد نمی توانند نرخهای مصوب ستاد تنظیم بازار را رعایت کنند زیرا که قیمت خرید انها برای هر کیلو گوشت قرمز با کیفیت 160هزارتومان می باشد.

ملک ثابت با اشاره به اینکه اتحادیه قصابان استان پیشنهاد داده که کشتارگاهها گوشت با کیفیت خود را با قیمت 150هزارتومان به قصابان عرضه کنند تصریح کرد:اگر این اتفاق به وقوع بپیوندد قصابان استان حاضر هستند به جای 8درصد سود ، تنها 5درصد سود دریافت تا قیمت های مصوب ستاد تنظیم بازار رعایت شود و بازارگوشت قرمز از نابسامانی قیمتی خارج شود.

رئیس اتحادیه قصابان یزد خاطرنشان کرد: مسئولان مربوطه قول داده بودند این کاهش قیمت توسط کشتارگاهها از امروز اعمال شود اما واقعیت های بازار نشان می دهد که انجام این کار، اقدام راحتی نخواهد بود.

وی در مورد کمبود گوشت قرمز در چند هفته اخیر نیز گفت: به دنبال دستور استاندار خراسان رضوی مبنی بر ممنوعیت خروج دام از استان خراسان، گوشت مورد نیاز استان یزد به سختی تامین می گردید و همچنین در این ایام به علت تقارن ایام نوروز و ماه مبارک رمضان مصرف گوشت قرمز مردم نیز افزایش داشت که باعث گردیده بازار با حجم تقاضای فراوانی مواجه باشد و کشتارگاههای استان در تامین گوشت مورد نیاز دچار مشکلاتی شوند.

ملک ثابت با اشاره به اینکه بیش از 90درصد گوشت قرمز مصرفی استان از استانهای دیگر وارد می شود اظهار داشت: یکی دیگر از دلایلی که باعث شده بود بازار گوشت در این ایام با کمبودهایی روبه رو باشد قاچاق دام از استان بود که علت  ان بالاتر بودن قیمت گوشت قرمز در استانهای همجوار بوده است.

رئیس اتحادیه قصابان یزد در پایان با ذکر اینکه گوشت قرمز مصرفی مردم یزد در مقایسه با استانهای همجوار ارزان تر می باشد تصریح کرد: به علت حذف ارز ترجیحی و همچنین خشکسالی های اخیر پیش بینی می شود کشاورزان استانهای همجوار مجبور شوند دامهای خود را به فروش بگذارند که در این صورت احتمالا استان در زمینه تامین گوشت قرمز مشکلی نخواهد داشت.

انتهای پیام/ک