به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ در روستای آرام «دِداگوآ» نزدیک شهر جَبَلپور در ایالت مادیا پرادش هند، کشاورزی به نام «سانکالپ سینگ پریهار» یک خرید عادی انجام داد: پریهار نهال انبهای به قیمت ۲۵۰۰ روپیه (نزدیک ۲۸ یورو) خرید، آن را کاشت، نامش را به یاد مادرش «دامینی» گذاشت و در انتظار یک انبه معمولی بود.
اما چند ماه بعد اتفاق عجیبی رخ داد. میوهها به رنگ قرمز یاقوتی درخشان درآمدند؛ رنگی که پریهار هرگز ندیده بود. خیلی زود روشن شد این درخت انبهی معمولی نیست بلکه از نوع «میازاکی» است؛ یکی از کمیابترین و گرانترین انبههای جهان!
انبههای میازاکی که در ژاپن، بهویژه در جزیره کیوشو پرورش داده میشوند، به «تخم خورشید» شهرت دارند. رنگ خیرهکننده، شیرینی بالا و بافت لطیف و ژلهای از ویژگیهای آنهاست. هر میوه میتواند تا ۴۰ یورو یا حتی بیشتر به فروش برسد، بسته به اندازه، شیرینی و کیفیت.
پریهار درباره طعم و بافت این انبهها میگوید: «شبیه هیچ میوهای نیست. پوستش به قدری نرم و خوشمزه است که حتی خوردنی است.» درخشش قرمز میوه و بافتی که در دهان آب میشود، آن را به محصولی لوکس بدل کرده که بیشتر در جعبههای هدیهی لوکس دیده میشود تا در بساط بازار.
خبر انبههای کمیاب پریهار خیلی زود پخش شد و وسوسه هم به دنبالش آمد. پس از پخش گزارشی تلویزیونی، دزدها به باغ حمله کرده و ۱۴ انبه از این میوههای ارزشمند را دزدیدند.
پریهار میگوید: «خیلی ناراحت شدم.» از آن زمان، او هیچ ریسکی نمیکند. حالا سه نگهبان و شش سگ شبانهروزی از باغ مراقبت میکنند. او اضافه میکند: «ما ماهی نزدیک ۸۰۰۰ روپیه (۹۰ یورو) برای امنیت خرج میکنیم. ترجیح میدهم برای محافظت هزینه کنم تا اینکه چیزی به این ارزشمندی را از دست بدهم.»
روش عرضه انبه میازاکی در بازار ژاپن
با وجود پیشنهادهایی تا ۲۱ هزار روپیه برای هر کیلو (۲۴۰ یورو)، پریهار و همسرش «رانی» حاضر به فروش حتی یک انبه نشدهاند. در حال حاضر، تمرکزشان روی پرورش درختان موجود و استفاده از بذرها برای تکثیر بیشتر است.
پریهار میگوید: «این انبهها مثل بچههای ما هستند. میخواهیم تعدادشان را زیاد کنیم و در نهایت آنها را برای مصرفکنندگان هندی هم مقرونبهصرفه کنیم. برنامه اینست که در آینده هر کیلو را حدود ۲۰۰۰ روپیه بفروشیم.»
داستان پریهار فقط درباره یک میوهی عجیب نیست، بلکه درباره بخت، تلاش و قدرت کشاورزی ساده است که میتواند نتیجهای خارقالعاده به بار آورد. از یک خرید ساده تا پرورش گونهای جهانی، او نهتنها انبه میکارد بلکه بذر میراثی ماندگار را هم میپراکند.
اگر همهچیز طبق نقشه پیش برود، روزی فرا میرسد که گرانترین انبه جهان نه فقط در دست مجموعهداران و ثروتمندان، بلکه برای مردم عادی هم در دسترس باشد و همهی اینها از یک کشاورز، یک نهال و کمی کنجکاوی آغاز شد.
ارسال دیدگاه