محمدجواد عسکری، رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس، در گفتگو با خبرنگار اقتصادی شبکه اطلاع رسانی راهدانا با اشاره به نشست اخیر این کمیسیون درباره تامین و توزیع آرد، گفت: «نان یکی از مهمترین اقلام مصرفی خانوارها بهویژه در شرایط خاص کشور است. متاسفانه برخی دستگاههای مسئول به تکالیف قانونی خود در حوزه مدیریت مصرف و توزیع نان بهدرستی عمل نکردهاند و نبود متولی واحد، موجب بروز ناهماهنگیهایی در این بخش شده است.»
وی با انتقاد از شیوه فعلی تخصیص سهمیه نان، تصریح کرد: «نمیتوان همه افراد جامعه را به یک میزان مصرفکننده نان تلقی کرد. میزان مصرف نان در گروههای سنی مختلف متفاوت است.»
عسکری با اشاره به اهمیت مدیریت مصرف نان در شرایط کنونی کشور، اظهار داشت: «نان یکی از مهمترین اقلام مصرفی خانوارها بهویژه در شرایط خاص کشور است. با توجه به شرایط جنگی و افزایش مصرف نان، بهویژه در میان اقشار متوسط و کمدرآمد، مدیریت مصرف و تأمین پایدار این کالای اساسی بیش از گذشته اهمیت یافته است.»
نبود متولی واحد؛ علت اصلی ناهماهنگیها در زنجیره آرد و نان
عسکری با انتقاد از عملکرد برخی دستگاههای مسئول، تصریح کرد: «برخی دستگاههای مسئول به تکالیف قانونی خود در حوزه مدیریت مصرف و توزیع نان بهدرستی عمل نکردهاند. یکی از مشکلات اساسی، نبود متولی واحد برای مدیریت مصرف و توزیع نان در کشور است که همین مسئله موجب بروز ناهماهنگیهایی در این بخش شده است.»
لزوم تغییر رویکرد در تخصیص سهمیه نان
رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس با اشاره به نگاه یکسان به تمامی گروههای سنی در تخصیص سهمیه نان، گفت: «نمیتوان همه افراد جامعه را به یک میزان مصرفکننده نان تلقی کرد. میزان مصرف نان در گروههای سنی مختلف متفاوت است و لازم است در سیاستگذاریها، الگوی مصرف اقشار مختلف جامعه مورد توجه قرار گیرد.»
کیفیت نان؛ مطالبه بهحق مردم
عسکری با اشاره به گلایههای مردم از کیفیت نان، ادامه داد: «مردم نسبت به کیفیت نان، شیوه پخت و نحوه دسترسی به این کالای اساسی انتقاداتی دارند و این مطالبات کاملاً بهحق است. باید با برنامهریزی دقیق، کیفیت تولید و توزیع نان ارتقا یابد.»
تشکیل کمیته ویژه برای حل مشکلات زنجیره آرد و نان
وی با بیان اینکه کمیسیون کشاورزی برای پیگیری این موضوع، کمیتهای ویژه تشکیل داده است، خاطرنشان کرد: «مقرر شد میزان مصرف، نحوه توزیع، تأمین آرد مورد نیاز کشور و همچنین راهکارهای مقابله با فساد پنهان در زنجیره تولید و توزیع نان بهصورت دقیق بررسی شود. این کمیته با هماهنگی چهار وزارتخانه مرتبط، ظرف یک هفته آینده سازوکار اجرایی لازم را تدوین خواهد کرد.»
افزایش قیمت نان؛ ناشی از هزینههای جانبی، نه قیمت گندم
عسکری در پاسخ به سوالی درباره علت افزایش قیمت نان در روزهای اخیر، تصریح کرد: «افزایش قیمت نان نه ناشی از تغییر قیمت آرد و گندم، بلکه به دلیل رشد هزینههای جانبی از جمله دستمزد نیروی انسانی، سوخت و برق است. نانوایان با توجه به افزایش ۶۰ درصدی هزینه کارگر و همچنین رشد هزینههای سوخت و انرژی، خواهان اصلاح قیمت تمامشده نان شدهاند؛ هرچند که یارانه آرد و گندم همچنان به قوت خود باقی است و در قانون بودجه ۱۴۰۵ نیز این حمایت پیشبینی شده است.»
بر اساس گزارش مرکز آمار ایران، نرخ تورم سالانه در فروردین ۱۴۰۵ به ۷۳.۵ درصد رسیده و تورم نقطهبهنقطه مواد غذایی از ۱۱۵ درصد عبور کرده است. افزایش ۶۰ درصدی هزینه کارگر در بخش نانواییها و رشد هزینههای انرژی، از جمله عواملی است که فشار مضاعفی بر نانوایان وارد کرده است.
معضلی که نباید نادیده گرفته شود
رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس با هشدار درباره عواقب پایین نگه داشتن قیمت نان، اظهار داشت: «اگر قیمت نان بسیار پایین بماند، در شرایطی که قیمت نهادههای دامی چندین برابر افزایش یافته، عملاً شاهد ورود نان از نانواییها به دامداریها خواهیم بود که خود معضلی جدی است.»
بر اساس گزارشهای موجود، قیمت ذرت به عنوان یکی از نهادههای اصلی خوراک دام و طیور، در روزهای اخیر به حدود ۴۴۰ هزار تومان در هر تن رسیده است. این افزایش قیمت نهادهها، انگیزههای جایگزینی نان با خوراک دام را تشدید کرده است.
لزوم تامین هزینههای واقعی نانوا؛ بدون گرانسازی افسارگسیخته
عسکری در پایان با بیان اینکه کمیسیون کشاورزی با گرانسازی نان موافق نیست، خاطرنشان کرد: «اگرچه با گرانسازی نان موافق نیستیم، اما باید هزینههای واقعی نانوا را در بستری کارشناسی تأمین کنیم تا هم تولیدکننده متضرر نشود و هم معیشت مردم تحت فشار شدید قرار نگیرد. افزایشهای اخیر قیمت نان متناسب با نرخ تورم است، اما اگر میشد بهگونهای برنامهریزی کرد که نان گران نشود، قطعاً مطلوبتر بود.»
وی موضوع نان را بسیار پیچیده توصیف کرد و گفت: «بههیچوجه نمیتوان برای یارانه نان مانند سایر کالاها تصمیمگیری کرد، چراکه مخاطب اصلی آن اقشار ضعیف جامعه هستند و این موضوع ظرافتهای خاص خود را دارد. امیدواریم کمیته تخصصی که در کمیسیون کشاورزی تشکیل شده، طی یکی دو هفته آینده بتواند راهکارهای مناسبی را به دولت ارائه دهد.»
ارسال دیدگاه