آرد بی کیفیت نان پلدختری ها آجر کرد/نان سوغات وارداتی به پلدختر شد

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از  بیان روز ،نان قوت قوت غالب مردم استان لرستان که اصلی‌ترین زینت سفره‌ها در منازل ایرانیان است ،هر ایرانی در سال 160 کیلو گرم و به طور متوسط هر روز 440 گرم نان مصرف می کند و به همین علت نان جزو اصلی ترین خوراکی های سفره ایرانی محسوب می شود.

اما کیفیت نان در پلدختر به آرزوی دست نیافتنی تبدیل شده که با پیگیری مسئولان هم محقق نمی شود .

علاوه بر محرومیت صنعتی و عمرانی در این شهرستان ،مردم باید از نعمت نان باکیفیت محروم باشند هر چند که در این منطقه گندم مرغوب و با کیفیت تولید می شود وبه کارخانه های آرد استان حمل می شود ولی در نهایت آرد این گندم ها برای مناطقی دیگر غیر از پلدختر حمل می شود.

مردم از کیفیت نان در اکثر نانوایی های پلدختر رضایت ندارند و لذا نظارت بر نانوایی ها باید به صورت جدی در دستور کار مسئولان شهرستان قرار گیرد.

نان امروز در پلدخترکه در تنور بی‌کیفیتی می‌سوزد حتی داغ دل فرماندار پلدختر را تازه کرد و وی به صراحت در جلسه تنظیم بازار نسبت به کیفیت آرد ،نان و نحوه فعالیت خبازی ها گلایه کرد.

فرماندار پلدختر گفت:از زمان تصدی اینجانب در فرمانداری پلدختر ،ارتقا کیفیت آرد ونان بعنوان دغدغه اصلی بوده است و پیگیری های متعددی در این خصوص انجام گرفته است و در ماه های اخیر این مسئله تا حدودی حل شد ولی در سایه بی نظارتی متولیان امر کیفیت آرد و نان در این شهرستان نامطلوب شد.

قدرت اله ترابی نژاد با بیان اینکه نظارت بر عملکرد خبازی ها باید مستمر باشد بیان کرد:پیمانکار شرکت خرید آرد نباید از کارخانه ها آرد بی کیفیت خریداری کند.

مردم از کیفیت نان در اکثر نانوایی های پلدختر رضایت ندارند و لذا نظارت بر نانوایی ها باید به صورت جدی در دستور کار مسئولان شهرستان قرار گیرد.

علی یاری از شهروندان پلدختر با انتقاد از کیفیت نان افزود: در هیچ شهرستانی وضعیت نان و کیفیت آن به شکل پلدختر نیست چرا که در این شهرستان مسئولان فقط شعار می‌دهند و هیچ عمل قابل توجه ای از آنها شاهد نیستیم.

وی بیان کرد: بنده مجبور هستم به خاطر کیفیت بد نان روزانه یک یا دوبار برای تهیه نان تازه به خبازی محله مراجعه کنم در صورتی که کیفیت خوب باشد در یک مرحله که به خبازی مراجعه می کنم به اندازه نیاز روزانه نان مورد نیاز تهیه خواهم کرد و نیاز به مراجعه مجدد نیست.

 افشار نیازی دیگر شهروندی که از ساعات کاری خبازی ها گلایه دارد و بیان کرد:در محله ای که ما زندگی می کنیم در روز جمعه تعداد زیادی از خبازی ها که وجود دارند تعطیل هفتگی خود را به روز جمعه تغییر داده اند.

وی تصریح کرد:گندم پلدختر کیفیت عالی دارد چرا به کارخانه های آرد استان تحویل داده می شود ولی در نهایت مردم باید از آرد بی کیفیت سایر نقاط استان استفاده کنند.

یکی دیگر از شهروندان پلدختری با اشاره به اینکه نان مورد نیاز خود را از خرم آباد تهیه می کنم عنوان کرد:متاسفانه کیفیت بد نان در پلدختر باعث شده که معده درد بگیریم .

عطا صاحبی ادامه داد:موقعی که به خبازی ها از کیفیت بد نان اعتراض می کنیم بلافاصله آنها از بی کیفیت آرد حرف می زنند و زمانی که هم به مسئولان مراجعه می کنیم فقط شعار می دهند و عملا کاری انجام نمی دهند.

انتظار می رود فرماندار پلدختر از طریق اداره صنعت معدن تجارت و اتحادیه خبازی ها نسبت به ارتقا کیفیت آرد ونان پلدختر اقدام کنند تا مردم حداقل بتوانند در ماه مبارک رمضان از نان با کیفیت استفاده کنند.

انتهای پیام/