72 تن گندم در کهگیلویه و بویراحمد ذخیره شد

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از پایگاه خبری تحلیلی صبح زاگرس ، نشست شورای آرد و نان کهگیلویه و بویراحمد به ریاست سیدموسی خادمی استاندار برگزار شد.

در این نشست که مسئولان مرتبط با آرد و نان در استان حضور داشتند، داریوش دیودیده رئیس صنعت معدن و تجارت استان گزارشی در خصوص نحوه و چگونگی آزادسازی آرد و نان در استان از آبان ماه 93تاکنون ارائه کرد.

کیفی سازی از عوامل افزایش قیمت نان است

وی با بیان اینکه توزیع و سالم‌سازی بهینه آرد یکی از اهداف مهم در شورای آرد و نان استان است،گفت:تنها کالایی که هم‌اکنون در کشور شرایط دولتی دارد و یارانه به آن تعلق می‌گیرد آرد و گندم است.

دیویده یکی از دلایل افزایش قیمت نان و آزاد سازی 20درصد، گندم مورد نیاز در استانها را ایجاد رقابت و کیفی سازی این کالای اساسی سبد خانوار ها در کشور دانست و افزود:بر همین اساس باید در هر استان 20 درصد گندم تولیدی، قیمت آن آزادسازی می‌شد که بر همین اساس قیمت گندم نیز افزایش یافت.

افزایش قیمت گندم افزایش قیمت نان را در بردارد

رئیس سازمان صنعت و تجارت استان کهگیلویه و بویراحمد به افزایش قیمت گندم در سال جدید اشاره کرد و بیان داشت: با اجرایی شدن این مصوبه در بیشترنقاط کشور و حتی استان،در بحث گندم یارانه‌ای هم،افزایش داشتیم که این امر موجب افزایش قیمت آرد و نان هم شد.

نان لواش در صدر نانوایی های آزاد پز

دیویده با بیان اینکه قرار شد آزادسازی قیمت نان بیشتر در خصوص نان لواش باشد، تصریح کرد: به همین منظور موضوع رعایت عدالت در بین نانوایی‌های آزادپز را صورت گرفت تا کسی دچار مشکل نشود.

وی با بیان اینکه قبل از هدفمندی یارانه مصرف نان در استان10کیلوگرم بوده و در حال حاضر به 5/7کیلوگرم با اجرای هدفمندی یارانه ها رسیده است، ابراز کرد:میزان گندم خریداری شده استان نسبت به مشابه سال گذشته 16تن کاهش داشته است.

رئیس صنعت معدن و تجارت استان با بیان اینکه نیاز هر ماه استان به گندم به چهارهزار600تن  گندم برای الک کردن و تبدیل آن به آراد برای نانوایی هاست است، گفت: در سال جاری 42تن گندم ذخیره کرده ایم و 30هزار تن هم از استانهای دیگر وارد شده است.

نیاز استان به 42هزار تن گندم در سال

دیوده با بیان اینکه در حال حاضر در سال جدید نیازمند 42هزار تن گندم موجود بر نیاز برای استان هستیم، ابراز کرد:3 کارخانه آرد مارون با ظرفیت 100 هزار تن، آبشارگستر 92 هزار تن و آرد و نشاسته دنا 40 هزار تن در استان وجود دارد که هر 3 کارخانه در مجموع یک سوم ظرفیت کارخانه مارون را فعالیت می‌کنند.

وی با اشاره به اینکه گندم مصرفی ماهیانه استان 4 هزار و 600 تن است، افزود: بر اساس تصمیمات کمیسیون آرد و نان از این میزان یک هزار و 900 تن در اختیار کارخانه آرد آبشار گستر، 3 هزار و 200 تن کارخانه مارون و 1 هزار و 500 تن کارخانه آرد و نشاسته دنا قرار می‌گیرد.

رئیس صنعت معدن و تجارت استان با بیان اینکه میزان آرد مورد نیاز جامعه عشایری و روستایی این استان 1 هزار و 750 تن است، تصریح کرد: از این میزان 650 تن مربوط به جامعه عشایری و 1 هزار و 100 تن در اختیار روستائیان قرار می‌گیرد.

شهرستان بویراحمد در صدر بیشترین نانوایی ها

دیودیده با اشاره به این موضوع که 3 هزار و 920 تن آرد شهری با درصد 15 در اختیار خبازیهای استان قرار می گیرد، ابراز کرد:تعداد نانوایی های فعال و غیرفعال در شهرستان‌های مختلف استان شامل بویراحمد، گچساران، کهگیلویه، بهمئی، چرام و باشت، دنا، لنده، قلعه رئیسی و دیشموک به ترتیب 270، 220، 104، 147، 24، 36، 35، 22، 6 و 6 است.

وی از غیر فعال بودن بیش از 101 واحد نانوایی در استان خبر داد و افزود: این واحدها به دلایل مختلف از جمله تغییر نوع پخت، جابجایی و تمدید پروانه کسب است.

تولید سالانه 150هزار تن نان خشک در کشور

رئیس صنعت معدن و تجارت استان با اشاره به اینکه سالانه 150 هزار تن نان خشک با ارزش تقریبی 10 میلیارد تومان در تهران و 600 تن در کل کشور تولید می‌شود،ابراز کرد: کیفی سازی مصرف نان و رقابت برای کیفی سازی بین خبازیها از عوامل مهم در گرانی نان بوده است.

انتهای پیام/پ