به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا، از روزهای قبل از آغاز ماه مبارک رمضان، هر سال کارشناسان و متخصصان بهداشت، تغذیه و سلامت، توصیههایی را برای روزهداران مطرح میکنند.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا,بیتردید در ماهی که توجه به معنویات و سلامت معنوی، مهمترین اولویت مومنان است، عمل به توصیههای بهداشتی و تغذیهای، تامین کننده سلامت جسمی روزهداران خواهد بود
مسئول گروه تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شیراز نیز در ارتباط با اصول تغذیه صحیح و سالم در ایام ماه مبارک رمضان، توصیههایی را برای روزهداران دارد.
رضیه شناور با اشاره به اینکه در برخی منابع توصیه شده که افراد روزهدار همانند زمانی که روزه نیستند، سه وعده غذا میل کنند، این وعدهها را شامل سحری، افطاری و شام عنوان کرد.
وی گفت: صرف غذا در نوبتهای کمتر از دو بار، خصوصا در سالهایی که ماه مبارک رمضان همزمان با تابستان است، به هیچ عنوان توصیه نمیشود.
این کارشناس ارشد تغذیه گفت: بهتر است غذای مصرفی در وعده سحری، ویژگی وعده ناهار را داشته باشد، تا از ایجاد گرسنگی در طول روز پیشگیری شود.
شناور مصرف مواد غذایی شیرین را برای وعده سحری توصیه نکرد و گفت: مصرف مواد غذایی شیرین با تحریک انسولین موجب ورود قندخون به سلولها و در پی آن کاهش قندخون میشود.
این کارشناس گفت: استفاده از مواد غذایی شیرین و حاوی قندهای ساده مانند شکلات، شیرینی و ... در وعده سحری باعث خواهد شد که روزهدار زودتر گرسته شود.
توصیه به مصرف شیر گرم، فرنی و شیربرنج در وعده افطار
او معتقد است که هنگام افطار، مصرف غذاهای سبک و مختصر شامل گروههای غذایی شیر و لبنیات (مانند شیر و ماست و پنیر)، میوه و سبزی، نان و غلات (مانند برنج و نان) برای افزایش قندخون مناسب است.
شناور ادامه داد: تناول غذاهایی مانند نان و پنیر و سبزی که یکی از عادات خوب غذایی هموطنان روزهدار در این ایام است، علاوه بر آن، مصرف شیر گرم، فرنی و شیربرنج هنگام افطار توصیه میشود.
این کارشناس ارشد تغذیه اضافه کرد: استفاده از مواد غذایی آبکی مثل سوپ کم چرب، آش کم حبوبات، حلیم بدون روغن، همچنین مایعات مختلف در زمان افطار و سحری، زمینه حفظ تعادل آب و مواد معدنی روزهدار را فراهم میکند.
شناور تصریح کرد که حلیم یکی از منابع خوب غذایی و حاوی مواد نشاستهای، فیبر، پتاسیم و منیزیوم است لذا روزهداران باید از این نوع مواد غذایی استفاده بیشتری داشته باشند.
این کارشناس ارشد تغذیه گفت: سبزی و میوه به دلیل این که منبع خوبی از آب و فیبر بهشمار میروند، تناول این مواد غذایی هنگام افطار و در فاصله بین افطار تا سحر، برای دستگاه گوارش بسیار مفید است و مصرف آنها مانع بروز یبوست خواهد شد.
شناور گفت: سبزی بهدلیل دارا بودن مواد مغذی مختلف و آب، علاوه بر تأمین ویتامین و مواد معدنی مورد نیاز بدن، از تشنگی فرد در طول روز جلوگیری میکند.
بیتردید در ماهی که توجه به معنویات و سلامت معنوی، مهمترین اولویت مومنان است، عمل به توصیههای بهداشتی و تغذیهای، تامین کننده سلامت جسمی روزهداران خواهد بود
مسئول گروه تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شیراز نیز در ارتباط با اصول تغذیه صحیح و سالم در ایام ماه مبارک رمضان، توصیههایی را برای روزهداران دارد.
رضیه شناور با اشاره به اینکه در برخی منابع توصیه شده که افراد روزهدار همانند زمانی که روزه نیستند، سه وعده غذا میل کنند، این وعدهها را شامل سحری، افطاری و شام عنوان کرد.
وی گفت: صرف غذا در نوبتهای کمتر از دو بار، خصوصا در سالهایی که ماه مبارک رمضان همزمان با تابستان است، به هیچ عنوان توصیه نمیشود.
این کارشناس ارشد تغذیه گفت: بهتر است غذای مصرفی در وعده سحری، ویژگی وعده ناهار را داشته باشد، تا از ایجاد گرسنگی در طول روز پیشگیری شود.
شناور مصرف مواد غذایی شیرین را برای وعده سحری توصیه نکرد و گفت: مصرف مواد غذایی شیرین با تحریک انسولین موجب ورود قندخون به سلولها و در پی آن کاهش قندخون میشود.
این کارشناس گفت: استفاده از مواد غذایی شیرین و حاوی قندهای ساده مانند شکلات، شیرینی و ... در وعده سحری باعث خواهد شد که روزهدار زودتر گرسته شود.
توصیه به مصرف شیر گرم، فرنی و شیربرنج در وعده افطار
او معتقد است که هنگام افطار، مصرف غذاهای سبک و مختصر شامل گروههای غذایی شیر و لبنیات (مانند شیر و ماست و پنیر)، میوه و سبزی، نان و غلات (مانند برنج و نان) برای افزایش قندخون مناسب است.
شناور ادامه داد: تناول غذاهایی مانند نان و پنیر و سبزی که یکی از عادات خوب غذایی هموطنان روزهدار در این ایام است، علاوه بر آن، مصرف شیر گرم، فرنی و شیربرنج هنگام افطار توصیه میشود.
این کارشناس ارشد تغذیه اضافه کرد: استفاده از مواد غذایی آبکی مثل سوپ کم چرب، آش کم حبوبات، حلیم بدون روغن، همچنین مایعات مختلف در زمان افطار و سحری، زمینه حفظ تعادل آب و مواد معدنی روزهدار را فراهم میکند.
شناور تصریح کرد که حلیم یکی از منابع خوب غذایی و حاوی مواد نشاستهای، فیبر، پتاسیم و منیزیوم است لذا روزهداران باید از این نوع مواد غذایی استفاده بیشتری داشته باشند.
این کارشناس ارشد تغذیه گفت: سبزی و میوه به دلیل این که منبع خوبی از آب و فیبر بهشمار میروند، تناول این مواد غذایی هنگام افطار و در فاصله بین افطار تا سحر، برای دستگاه گوارش بسیار مفید است و مصرف آنها مانع بروز یبوست خواهد شد.
شناور گفت: سبزی بهدلیل دارا بودن مواد مغذی مختلف و آب، علاوه بر تأمین ویتامین و مواد معدنی مورد نیاز بدن، از تشنگی فرد در طول روز جلوگیری میکند.
بیتردید در ماهی که توجه به معنویات و سلامت معنوی، مهمترین اولویت مومنان است، عمل به توصیههای بهداشتی و تغذیهای، تامین کننده سلامت جسمی روزهداران خواهد بود
,مسئول گروه تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شیراز نیز در ارتباط با اصول تغذیه صحیح و سالم در ایام ماه مبارک رمضان، توصیههایی را برای روزهداران دارد.
,رضیه شناور با اشاره به اینکه در برخی منابع توصیه شده که افراد روزهدار همانند زمانی که روزه نیستند، سه وعده غذا میل کنند، این وعدهها را شامل سحری، افطاری و شام عنوان کرد.
,وی گفت: صرف غذا در نوبتهای کمتر از دو بار، خصوصا در سالهایی که ماه مبارک رمضان همزمان با تابستان است، به هیچ عنوان توصیه نمیشود.
,این کارشناس ارشد تغذیه گفت: بهتر است غذای مصرفی در وعده سحری، ویژگی وعده ناهار را داشته باشد، تا از ایجاد گرسنگی در طول روز پیشگیری شود.
,شناور مصرف مواد غذایی شیرین را برای وعده سحری توصیه نکرد و گفت: مصرف مواد غذایی شیرین با تحریک انسولین موجب ورود قندخون به سلولها و در پی آن کاهش قندخون میشود.
,این کارشناس گفت: استفاده از مواد غذایی شیرین و حاوی قندهای ساده مانند شکلات، شیرینی و ... در وعده سحری باعث خواهد شد که روزهدار زودتر گرسته شود.
,توصیه به مصرف شیر گرم، فرنی و شیربرنج در وعده افطار
,او معتقد است که هنگام افطار، مصرف غذاهای سبک و مختصر شامل گروههای غذایی شیر و لبنیات (مانند شیر و ماست و پنیر)، میوه و سبزی، نان و غلات (مانند برنج و نان) برای افزایش قندخون مناسب است.
,شناور ادامه داد: تناول غذاهایی مانند نان و پنیر و سبزی که یکی از عادات خوب غذایی هموطنان روزهدار در این ایام است، علاوه بر آن، مصرف شیر گرم، فرنی و شیربرنج هنگام افطار توصیه میشود.
,این کارشناس ارشد تغذیه اضافه کرد: استفاده از مواد غذایی آبکی مثل سوپ کم چرب، آش کم حبوبات، حلیم بدون روغن، همچنین مایعات مختلف در زمان افطار و سحری، زمینه حفظ تعادل آب و مواد معدنی روزهدار را فراهم میکند.
,شناور تصریح کرد که حلیم یکی از منابع خوب غذایی و حاوی مواد نشاستهای، فیبر، پتاسیم و منیزیوم است لذا روزهداران باید از این نوع مواد غذایی استفاده بیشتری داشته باشند.
,این کارشناس ارشد تغذیه گفت: سبزی و میوه به دلیل این که منبع خوبی از آب و فیبر بهشمار میروند، تناول این مواد غذایی هنگام افطار و در فاصله بین افطار تا سحر، برای دستگاه گوارش بسیار مفید است و مصرف آنها مانع بروز یبوست خواهد شد.
,شناور گفت: سبزی بهدلیل دارا بودن مواد مغذی مختلف و آب، علاوه بر تأمین ویتامین و مواد معدنی مورد نیاز بدن، از تشنگی فرد در طول روز جلوگیری میکند.
,
انتهای پیام/ن
]
ارسال دیدگاه