به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ حسین عبدالعزیزی، کارشناس مواد غذایی در یادداشتی به خبرگزاری سینا نوشت: براساس گزارشهای رسمی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی کشور، در حال حاضر روند ابتلا به بیماریهای مزمن در کشورمان در مرز هشدار قرار دارد.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, حسین عبدالعزیزی، کارشناس مواد غذایی در یادداشتی به خبرگزاری سینا نوشت: براساس گزارشهای رسمی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی کشور، در حال حاضر روند ابتلا به بیماریهای مزمن در کشورمان در مرز هشدار قرار دارد., سینا,
چاقی و اضافه وزن در جمعیت کشور به شدت وجود دارد که خود زمینهساز بیماریهای قلبی و عروقی، دیابت و ابتلا به انواع سرطانها است که از مهمترین دلایل آن تغییر الگوی مصرف و رفتارهای نامطلوب غذایی در بین افراد جامعه است.
این کارشناس مواد غذایی عنوان کرد: ارتقای سطح سواد تغذیه ای جامعه که امروزه به عنوان یکی از محوریترین برنامههای سلامت مورد توجه همگان است، خوشبختانه این موضوع در سند چشمانداز 20 ساله جمهوری اسلامی ایران مورد توجه قرار گرفته است.
عبدالعزیزی، در این یادداشت تصریح میکند: کارشناسان معتقدند که در 3 دهه پس از انقلاب اسلامی، دستاوردهای بزرگی در بخش سلامت برای کشور حاصل شده که کاهش سوء تغذیه از موارد مهم و افتخارآفرین آن است، اما هنوز تا حد ایدهآل فاصله زیادی داریم.
در زمینه بروز سوء تغذیه در کودکان و کمبود ریزمغذی ها (کمبود آهن، روی، ویتامین های A و D، B2 و کلسیم) در گروه های مختلف جامعه، باورها و رفتارهای غذایی مردم و ناآگاهی های تغذیه ای جامعه یکی از عوامل اساسی است.
یکی از موضوعاتی که در حوزه سواد تغذیه ای به آن توجه می شود، مکملهای غذایی، رژیمی است.
وی با بیان اینکه مکمل، یعنی کامل کننده نیازهای سلولی انسان به ویتامین ها یا املاح است و وقتی به کمک می آید که مواد غذایی به هر دلیل نتواند نیازهای فرد را به صورت کامل تامین کند، میگوید: تحقـیـقات کارشناسان نشــان می دهد که خانوارها از مواد غذایی و مغذی محدود موجود در خانواده نیز استفاده بهینه نمی کنند.
اصلاح الگوی تغذیه و مصرف مواد غذایی، سازگار شدن شیوه و فرهنگ غذا خوردن با سلامتی رابطه ای مستقیم دارد و قطعا" مراقبت و تأمین سلامت کودکان، نوجوانان و زنان که افراد در معرض خطر هستند از اولویت به سزایی برخوردار است.
یکی از مهمترین عوامل مؤثر در توسعه کشورها شناخته می شود؛ از آنجایی که دانش آموزان، والدین آنها و کارکنان مدارس، بخش قابل توجهی از جمعیت کشور را در بر می گیرند، از این رو آموزش اطلاعات صحیح غذا و تغذیه ای به حدود 18 میلیون دانش آموز و یک میلیون معلم، تأثیر چشمگیری بر سلامت جامعه خواهد داشت.
انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور را به عنوان یک مرکز پژوهشی علمی و در عین حال نقش آفرین در آموزش تخصصی غذا و تغذیه است؛ همچنین در حوزه آموزش عمومی و فرهنگ سازی تغذیه ای نقش این انستیتو از موضع اصلاح سواد تخصصی و در عین حال حضور تخصصی در آموزش های عمومی قابل توجه است؛ در این سازمان در سال های اخیر گروه تخصصی ویژه ای تحت عنوان تحقیقات آموزش همگانی مورد توجه قرار گرفته است.
مردم کشورمان به واسطه اهمیتی که برای سلامت، تندرستی و شادابی خویش قائل هستند، نباید فرآوردههایی را که به صورت قاچاق و بدون نظارت وزارت بهداشت وارد کشور می شود را مصرف کنند.
پارسال طرح نشانگر رنگی بر روی محصولات غذایی چند استان منتخب ایجاد شد تا مردم از میزان نمک، چربی و مواد قندی و از حد کم، متوسط و زیاد این مواد اطلاع کسب کنند.
در پایان باید گفت که یکی از موثرترین روشها برای تامین غذای کافی و سالم کاهش ضایعات مواد غذایی است؛ آمارها نشان می دهند که در حال حاضر بیش از سه میلیارد تن معادل ۳۰ درصد غذای تولیدی در جهان ضایع میشود و از دسترس استفاده انسان خارج میشود که بازگشت آن به چرخه مصرف میتواند بخش عمدهای از نگرانی گرسنگی و امنیت غذایی را در جهان رفع کند.
انتهای پیام/
, ,
چاقی و اضافه وزن در جمعیت کشور به شدت وجود دارد که خود زمینهساز بیماریهای قلبی و عروقی، دیابت و ابتلا به انواع سرطانها است که از مهمترین دلایل آن تغییر الگوی مصرف و رفتارهای نامطلوب غذایی در بین افراد جامعه است.
, چاقی و اضافه وزن در جمعیت کشور به شدت وجود دارد که خود زمینهساز بیماریهای قلبی و عروقی، دیابت و ابتلا به انواع سرطانها است که از مهمترین دلایل آن تغییر الگوی مصرف و رفتارهای نامطلوب غذایی در بین افراد جامعه است.,, ,
این کارشناس مواد غذایی عنوان کرد: ارتقای سطح سواد تغذیه ای جامعه که امروزه به عنوان یکی از محوریترین برنامههای سلامت مورد توجه همگان است، خوشبختانه این موضوع در سند چشمانداز 20 ساله جمهوری اسلامی ایران مورد توجه قرار گرفته است.
, این کارشناس مواد غذایی عنوان کرد: ارتقای سطح سواد تغذیه ای جامعه که امروزه به عنوان یکی از محوریترین برنامههای سلامت مورد توجه همگان است، خوشبختانه این موضوع در سند چشمانداز 20 ساله جمهوری اسلامی ایران مورد توجه قرار گرفته است.,, ,
عبدالعزیزی، در این یادداشت تصریح میکند: کارشناسان معتقدند که در 3 دهه پس از انقلاب اسلامی، دستاوردهای بزرگی در بخش سلامت برای کشور حاصل شده که کاهش سوء تغذیه از موارد مهم و افتخارآفرین آن است، اما هنوز تا حد ایدهآل فاصله زیادی داریم.
, عبدالعزیزی، در این یادداشت تصریح میکند: کارشناسان معتقدند که در 3 دهه پس از انقلاب اسلامی، دستاوردهای بزرگی در بخش سلامت برای کشور حاصل شده که کاهش سوء تغذیه از موارد مهم و افتخارآفرین آن است، اما هنوز تا حد ایدهآل فاصله زیادی داریم.,, ,
در زمینه بروز سوء تغذیه در کودکان و کمبود ریزمغذی ها (کمبود آهن، روی، ویتامین های A و D، B2 و کلسیم) در گروه های مختلف جامعه، باورها و رفتارهای غذایی مردم و ناآگاهی های تغذیه ای جامعه یکی از عوامل اساسی است.
, در زمینه بروز سوء تغذیه در کودکان و کمبود ریزمغذی ها (کمبود آهن، روی، ویتامین های A و D، B2 و کلسیم) در گروه های مختلف جامعه، باورها و رفتارهای غذایی مردم و ناآگاهی های تغذیه ای جامعه یکی از عوامل اساسی است.,, ,
یکی از موضوعاتی که در حوزه سواد تغذیه ای به آن توجه می شود، مکملهای غذایی، رژیمی است.
, یکی از موضوعاتی که در حوزه سواد تغذیه ای به آن توجه می شود، مکملهای غذایی، رژیمی است.,, ,
وی با بیان اینکه مکمل، یعنی کامل کننده نیازهای سلولی انسان به ویتامین ها یا املاح است و وقتی به کمک می آید که مواد غذایی به هر دلیل نتواند نیازهای فرد را به صورت کامل تامین کند، میگوید: تحقـیـقات کارشناسان نشــان می دهد که خانوارها از مواد غذایی و مغذی محدود موجود در خانواده نیز استفاده بهینه نمی کنند.
, وی با بیان اینکه مکمل، یعنی کامل کننده نیازهای سلولی انسان به ویتامین ها یا املاح است و وقتی به کمک می آید که مواد غذایی به هر دلیل نتواند نیازهای فرد را به صورت کامل تامین کند، میگوید: تحقـیـقات کارشناسان نشــان می دهد که خانوارها از مواد غذایی و مغذی محدود موجود در خانواده نیز استفاده بهینه نمی کنند.,, ,
اصلاح الگوی تغذیه و مصرف مواد غذایی، سازگار شدن شیوه و فرهنگ غذا خوردن با سلامتی رابطه ای مستقیم دارد و قطعا" مراقبت و تأمین سلامت کودکان، نوجوانان و زنان که افراد در معرض خطر هستند از اولویت به سزایی برخوردار است.
, اصلاح الگوی تغذیه و مصرف مواد غذایی، سازگار شدن شیوه و فرهنگ غذا خوردن با سلامتی رابطه ای مستقیم دارد و قطعا" مراقبت و تأمین سلامت کودکان، نوجوانان و زنان که افراد در معرض خطر هستند از اولویت به سزایی برخوردار است.,, ,
یکی از مهمترین عوامل مؤثر در توسعه کشورها شناخته می شود؛ از آنجایی که دانش آموزان، والدین آنها و کارکنان مدارس، بخش قابل توجهی از جمعیت کشور را در بر می گیرند، از این رو آموزش اطلاعات صحیح غذا و تغذیه ای به حدود 18 میلیون دانش آموز و یک میلیون معلم، تأثیر چشمگیری بر سلامت جامعه خواهد داشت.
, یکی از مهمترین عوامل مؤثر در توسعه کشورها شناخته می شود؛ از آنجایی که دانش آموزان، والدین آنها و کارکنان مدارس، بخش قابل توجهی از جمعیت کشور را در بر می گیرند، از این رو آموزش اطلاعات صحیح غذا و تغذیه ای به حدود 18 میلیون دانش آموز و یک میلیون معلم، تأثیر چشمگیری بر سلامت جامعه خواهد داشت.,, ,
انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور را به عنوان یک مرکز پژوهشی علمی و در عین حال نقش آفرین در آموزش تخصصی غذا و تغذیه است؛ همچنین در حوزه آموزش عمومی و فرهنگ سازی تغذیه ای نقش این انستیتو از موضع اصلاح سواد تخصصی و در عین حال حضور تخصصی در آموزش های عمومی قابل توجه است؛ در این سازمان در سال های اخیر گروه تخصصی ویژه ای تحت عنوان تحقیقات آموزش همگانی مورد توجه قرار گرفته است.
, انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور را به عنوان یک مرکز پژوهشی علمی و در عین حال نقش آفرین در آموزش تخصصی غذا و تغذیه است؛ همچنین در حوزه آموزش عمومی و فرهنگ سازی تغذیه ای نقش این انستیتو از موضع اصلاح سواد تخصصی و در عین حال حضور تخصصی در آموزش های عمومی قابل توجه است؛ در این سازمان در سال های اخیر گروه تخصصی ویژه ای تحت عنوان تحقیقات آموزش همگانی مورد توجه قرار گرفته است.,, ,
مردم کشورمان به واسطه اهمیتی که برای سلامت، تندرستی و شادابی خویش قائل هستند، نباید فرآوردههایی را که به صورت قاچاق و بدون نظارت وزارت بهداشت وارد کشور می شود را مصرف کنند.
, مردم کشورمان به واسطه اهمیتی که برای سلامت، تندرستی و شادابی خویش قائل هستند، نباید فرآوردههایی را که به صورت قاچاق و بدون نظارت وزارت بهداشت وارد کشور می شود را مصرف کنند.,, ,
پارسال طرح نشانگر رنگی بر روی محصولات غذایی چند استان منتخب ایجاد شد تا مردم از میزان نمک، چربی و مواد قندی و از حد کم، متوسط و زیاد این مواد اطلاع کسب کنند.
, پارسال طرح نشانگر رنگی بر روی محصولات غذایی چند استان منتخب ایجاد شد تا مردم از میزان نمک، چربی و مواد قندی و از حد کم، متوسط و زیاد این مواد اطلاع کسب کنند.,, ,
در پایان باید گفت که یکی از موثرترین روشها برای تامین غذای کافی و سالم کاهش ضایعات مواد غذایی است؛ آمارها نشان می دهند که در حال حاضر بیش از سه میلیارد تن معادل ۳۰ درصد غذای تولیدی در جهان ضایع میشود و از دسترس استفاده انسان خارج میشود که بازگشت آن به چرخه مصرف میتواند بخش عمدهای از نگرانی گرسنگی و امنیت غذایی را در جهان رفع کند.
, در پایان باید گفت که یکی از موثرترین روشها برای تامین غذای کافی و سالم کاهش ضایعات مواد غذایی است؛ آمارها نشان می دهند که در حال حاضر بیش از سه میلیارد تن معادل ۳۰ درصد غذای تولیدی در جهان ضایع میشود و از دسترس استفاده انسان خارج میشود که بازگشت آن به چرخه مصرف میتواند بخش عمدهای از نگرانی گرسنگی و امنیت غذایی را در جهان رفع کند.,, ,
انتهای پیام/
, انتهای پیام/,]
ارسال دیدگاه