برچسب: آشپزی

رازهای پخت املت فرانسوی حرفه‌ای؛ طعمی کلاسیک و دلچسب

املت فرانسوی، یک صبحانه یا میان وعده محبوب و خوشمزه است که به دلیل سادگی و سرعت در پخت، طرفداران زیادی دارد.

راز پخت کوفته قارچ نرم و خوش طعم + نکات طلایی

کوفته قارچ به دلیل دارا بودن ترکیباتی همچون قارچ، گوشت و برنج بسیار دارای طعم خوشمزه و البته مقوی می باشد.

راز طلایی طرز تهیه مرغ فرانسوی؛ یک غذای خوشمزه و متفاوت

مرغ تنوری فرانسوی نوعی مرغ بسیار خوشمزه است که با سسی مخصوص و به صورت تنوری طبخ می‌شود.

آیا می‌دانستید لبو می‌تواند مرغ را به یک غذای خوشرنگ و خوشمزه تبدیل کند؟

مرغ لبویی نوعی روش طبخ مرغ است که طی آن مرغ با سسی از لبو و سبزیجات طبخ می‌شود و بسیار خوشرنگ و خوشمزه است.

ترفند‌های طلایی سرآشپز‌ها برای تقویت مهارت آشپزی

ترفند‌های جالب آشپزی به افراد کمک می‌کند که بدون دردسر و زمان طولانی آشپزی خود را به پایان برسانند. در ادامه چند مورد از ترفند‌های جالب آشپزی که اغلب برای تهیه بهتر…

طرز تهیه پلوی مکزیکی مخصوص به روش رستورانی

پلوی مکزیکی همانطور که از نامش مشخص است یکی از انواع غذاهای پر ادویه و بسیار خوشمزه کشور مکزیک می باشد.

مدیرکل آموزش فنی و حرفه‌ای استان زنجان مطرح کرد؛

برگزاری مسابقات کشوری ملیله‌سازی با هدف انتقال دانش فنی برای زنده نگه داشتن این صنعت در استان زنجان

مدیرکل آموزش فنی و حرفه‌ای استان زنجان با تاکید بر اینکه هدف مسابقات کشوری ملیله‌سازی، برد و باخت نیست، گفت: هدف از برگزاری این مسابقات، انتقال دانش فنی و استفاده ا…

عکس/ اعتراض کرونایی به سبک آشپزها

تجمع اعتراضی رستوران داران در پاریس به قوانین کسب و کار در ایام کرونا که لباس سرآشپزها و سینی‌های رستوران را در زمینی پهن کرده‌اند.

نکاتی ساده برای مقابله با کرونا در آشپزخانه + عکس

در این مطلب به نکاتی برای مقابله با کرونا و جلوگیری از آلوده‌‌شدن آشپزخانه به این ویروس اشاره شده است.

در استان قزوین؛

جشنواره گردشگری غذا و هنر آشپزی برگزار می‌شود

جشنواره گردشگری غذا و هنر آشپزی ایرانی در استان قزوین برگزار می‌شود.

مدیرکل میراث‌ فرهنگی استان سمنان:

جشنواره گردشگری «غذا و هنر آشپزی ایرانی» در سمنان برگزار می‌شود

مدیرکل میراث‌فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری استان سمنان گفت: اولین جشنواره گردشگری غذا و هنر آشپزی ایرانی، هفته جاری در سمنان برگزار می‌شود.

رییس اداره ارشاد گرمه:

کارگاه آموزش آشپزی در گرمه برگزار شد

رئیس اداره فرهنگ و ارشاد اسلامی شهرستان گرمه گفت : از هفته گذشته کارگاه آموزشی آشپزی در مجتمع فرهنگی هنری شهید صادقی این اداره آغاز به کار کرده است.

دو تن از جوانان فاروجی به مسابقات جهانی ابوظبی راه یافتند

دو تن از جوانان فاروجی باافتخار آفرینی در مسابقات ملی مهارت و کسب مقام اول مرحله کشوری به مسابقات جهانی ابوظبی راه یافتند.

گفتگو با بانوی مربی آشپزی، شیرینی پزی و کارآفرین لاهیجانی؛

بانوان از فضای مجازی جهت آموزش بهره ببرند / قدردان خانواده هستم

خیلی از ما از بچگی علاقه مند آشپزی و خانه‌داری و شیرینی پزی بودیم، قابلمه و ملاقه و کفگیر، اسباب بازی بچگی خیلی از ما بود، پلو با رب و گوجه درست می‌کردیم و روی آتش …

آشپزی؛

روش پخت میگو پفکی

میگو یکی از غذاهای دریایی است که با توجه به وجود منبع عظیم فسفر مورد توجه بیشتر مردم است اما نکته‌ای که خیلی‌ها به آن توجه نمی‌کنند نحوه پخت این غذای دریایی است.

طرز تهیه مرغ پرتقالی

گوشت مرغ یکی از مواد پر مصرف در آشپزخانه ایرانیان است؛ که آن را به روش‌های مختلف و متنوع پخت می‌کنند. یکی از غذاهای خوشمزه که می‌توان با گوشت مرغ طبخ کرد، مرغ پرتقا…

مسابقه آشپزی در گیوی/تصاویر

مسایقه آشپزی در مرکز شماره یک کانون پرورشی فکری کودکان و نوجوانان شهر گیوی با حضور اعضا، گروه های متعدد و مربیان برگزار شد.

مراسم روز دانشجو در دانشگاه آزاد میاندوآب با چاشنی آشپزی + تصاویر

مراسم گرامیداشت روز دانشجو، در دانشگاه آزاد اسلامی میاندوآب با حضور امام جمعه، دانشجویان و اساتید دانشگاه برگزار شد.

در گفت‌وگو با دوقولوهای سرآشپز مطرح شد؛

ساعت‌ها پای دیگ نذری امام حسین(ع) بدون کمترین خستگی آشپزی‌ می‌کنیم/مادرمان بهترین استاد آشپزی ما است

فردین مهدوی یکی از برادران دوقلوی سرآشپز، آشپزی کردن برای سیدالشهداء را از روی عشق و علاقه توصیف کرد و گفت: کار کردن برای سیدالشهداء ( ع ) چه در بخش آشپزی و چه بخش‌…

فست فود ها را در منزل تهیه کنید

متأسفانه کثرت فراورده های گوشتی ناسالم در بازار با قیمت ارزان و سودجویی برخی فروشندگان فست فود موجب می شود این نوع غذاها به طور کلی از نظر سلامت مشکوک باشند.